夏日

日中25℃にもなると、やっぱコレ。外ジン。
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by mintbox1 | 2008-06-04 16:58 | 美味しいもの | Comments(14)

お外でジンギスカン

今季初、お外でジンギスカン。お外とは言ってもガレージの中だけどさ。日中は
まるで初夏を思わせるようなポカポカ陽気だったのに、夕方も4時近くになると
どんどん気温が下がり、白い息まで出ちゃうほど。でもやる。ジンギスカンやる。
道民はジンギスカンが好きだ。人が集まるとジンギスカン。花見もジンギスカン。
中学生になると炊事遠足という学校行事があり(今もあるかどうか知らないが)
それも河原でジンギスカン。とりあえず、ジンギスカンを食べてりゃ間違いない。

こんなジンギスカンの歌だってある。ジンギスカンの歌とは言っても 『 ジン、ジン、ジンギスカ~ン、ヘーラカ、ホーラカ、ヘーラカ、ヘニャホニャ、ジン、ジン…』
あれとは違う。もっとソウルフルだ。ちなみに 『たそがれのザンギ』 という歌もある。
(この歌を聴いたアナタは、一日中ずっと♪じんじん~♪が頭から離れないはず)

♪じんじんじんじんじんぎすかん じんじんじんぎすかん♪
♪ギンギン元気にじんぎすかん ギンギンじんぎすかん♪
♪じんじんじんじんじんぎすかん じんじんじんぎすかん♪
♪新聞敷き敷きじんぎすかん 敷き敷きじんぎすかん♪

我々ジンギスピーポーは  ジンギスカンが大好きだ
毎日どっかでジンギスカン おにぎり片手にジンギスカン
盆暮れ花見にジンギスカン 今日はビールでジンギスカン
なまらうまいよジンギスカン ジンギスカンだよファミリーは

石狩川でジンギスカン ノサップ岬でジンギスカン
洞爺湖 支笏湖 阿寒湖 摩周湖 屈斜路湖あたりでジンギスカン
札幌ススキノジンギスカン  函館山でもジンギスカン
日本全国 東西南北 宇宙にとんでけジンギスカン

♪じんじんじんじんじんぎすかん じんじんじんぎすかん♪
♪ギンギン元気にじんぎすかん ギンギンじんぎすかん♪
♪じんじんじんじんじんぎすかん じんじんじんぎすかん♪
♪新聞敷き敷きじんぎすかん 敷き敷きじんぎすかんかんかんかん♪

なんで『新聞敷き敷き』かと言うと、撥ねた油で床が汚れないようにするためだ。
でも屋外でやる場合は新聞は必要なし。これだからお外でジンギスカンはいい。

松尾ジンギスカン、ホタテ、地物シシャモ、地物アスパラなど。ヤキソバもあり。
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お湯割り芋焼酎の湯沸し専用機ティファール号。なまら便利。買って良かった。
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BBQコンロの網側でジンギスカンとシシャモ。やっぱり、シシャモは本物に限る。
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BBQコンロの鉄板側でホタテ、アスパラなどをバター焼き。今時期、すごく大きい
ホタテ(貝柱直径5cm大)が100g・100円前後で売っている。刺身でもいける。
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これからも暖かい日の週末は、お外でジンギスカンが続きそうな予感…。
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by mintbox1 | 2008-04-17 08:46 | 美味しいもの | Comments(18)