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霜注意報

播種後、鳥に食べられないように不織布を掛けていた豆(スナップ&モロッコ)が
発芽。今年も去年同様、普通のインゲンは植えずにモロッコインゲンを植えた。

私の周りでは、普通のインゲン(ドジョウインゲンってやつ)の評判が悪い。実際
私もドウジョウインゲンは、食べるのも作るのもあまり好きではない。胡麻和えに
すれば美味しいと思うけど、やっぱり平莢のモロッコインゲンのほうが好きだ。
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カブも順調に発芽中。トンネルの中のズッキーニも花芽がついた。今のところ
雄花も雌花もあり。今年は初めて黄色いズッキーニを植えてみたが、黄色に
緑を受粉させると、どうなっちゃうんだろ。
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タマネギの定植も完了。去年は失敗(水はけの悪い場所に植えたのと、暑さの
せいと思われる)したので、今年こそ上手くできるといいな。
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昨日は野暮用で夫の実家がある美瑛町に行ってきた。いつもなら、今の時期は
中国や台湾、韓国の観光客でいっぱいなのだが、今年は震災の影響であまり
外国人の姿もチラホラ程度。いつもと違って静かな美瑛でした。
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美瑛から帰宅して、お風呂に入って晩酌。『明日の天気はどうかしら』 とTVを
つけ天気予報を見たら、『明日の最低気温3℃。霜にご注意ください』 だって。

せっかく発芽した豆類に霜なんか降りたら、全部ダメになってしまうので、慌てて
晩酌を中止し、徒歩(あぁ、酒なんか飲まなきゃ良かった…)で畑へ行き、豆の
畝を不織布で二重に覆って、真っ暗な中で防寒対策。今朝、畑に行ってみたら
豆はもちろん無事。でも、何の対策もしていない他所の畑の豆も異常なし…。
どうやら、無駄足だったみたい。
by mintbox1 | 2011-05-31 09:40 | 畑仕事 | Comments(6)

苗の定植

日中の気温はかなり上がってきたけれど、早朝はまだ白い息が出るほどの寒さ。

苗の定植はもうちょっと待ったほうがいいかなぁ…とは思ったが、大量の野菜苗の
置き場にも困るので、思い切って定植した。もちろんマルチとトンネルで防寒。
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昨日の日中でキュウリ、中茄子、加茂茄子、ズッキーニの定植を完了。今朝の
早朝は万願寺唐辛子、ピーマン、赤パプリカ、激辛唐辛子、タカの爪を定植。

B区画は全面ナス科の野菜を植える予定。トマトは一番花がまだ咲かないので
あと1週間くらい先になるかも。
              

               【B区画の作付け図】
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               【C区画の作付け図】
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自家育苗の万願寺唐辛子は、去年と同様でかなり小さい苗を植えた。どうやら
毎年、万願寺の育苗開始が遅すぎるようだ。トマトと違い、唐辛子系は発育が
とても遅いような気がするので、来年は2年続きの失敗を踏まえて、もうちょっと
早い時期から育苗することにした。
by mintbox1 | 2011-05-26 09:55 | 畑仕事 | Comments(6)

もずの魔法石鹸

今回のRipre当選商品は、もずの魔法シリーズの石鹸とローション。
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アトピー肌や敏感肌の人も使えるというだけあって、やさしい洗い心地。
合成界面活性剤不使用、もずくのヌルヌル成分「高分子フコイダン」を配合、
香料ゼロ、油分、アルコール、防腐剤ゼロ。洗った後につっぱらないのもいい。
私はバスルームに置いて、顔も身体も洗ってます。

ローションも、さっぱりタイプでもトロリとしたつけ心地で、保湿にはじゅうぶん。
これもまた、お風呂上りに全身に塗ってます。

このところ、基礎化粧品の当選が多い。
これ以上キレイになったら、どうすりゃいいの。

読者限定キャンペーンやってます。キャンペーン応募ページはこちら
by mintbox1 | 2011-05-24 10:32 | Ripre

マルチ張り

毎日、寒くて嫌になる。日中の気温は15度程度に上がっても、早朝はまだ7度
ほど。そろそろ苗の定植をしようか…と思ってはみるが、未だ踏ん切りがつかず。
でも今日の朝、今期初めてカッコウの鳴き声を聞いたので、明後日くらいに苗を
定植しようかと思う。

いつも朝5時に畑に行って、朝飯前の野良仕事。今日の作業はC区画半面の
マルチ張り。このC区画の半面はウリ科の野菜&オクラを植える場所。この畑は
土の塊が多くマルチがキレイに張れない。マルチの表面がボコボコになっちゃって
ビジュアル的に嫌な感じ。

おまけに120cm幅のマルチは黒色、90cm幅のマルチは銀色と、色もバラバラで
なおさら嫌な感じ。他所の畑を見ても何とも思わなのに、自分の畑がこんなだと
なんかちょっと落ち着かない。
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by mintbox1 | 2011-05-23 12:46 | 畑仕事 | Comments(4)

万能薬味

以前、はなまるマーケットで分とく山の野崎総料理長が作っていたのを見て以来
我が家の冷蔵庫に切れ間なく常備している合わせ薬味。これはもう、万能。

熱いご飯に鮭のほぐし身、切り胡麻と一緒に混ぜておにぎりにしても美味しい。
塩鶏(これもはなまるレシピ)の上に乗せて、熱々の胡麻油をジューっと回し
かけても良し。カツオのタタキに乗っけてポン酢をかけても良し。とにかく、使い
回しがきくので、重宝することこの上なし。納豆の薬味としても最高。

今日の昼食はうどん(乾麺)を茹でて、この万能薬味を乗せた冷やしうどん。
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大葉10枚、茗荷3個、ショウガ適宜、小ネギ適宜、カイワレ1パックを細かく切り
冷水に晒し、水気を切りキッチンペーパーを敷いた容器に入れ冷蔵庫で保存。
1週間は保存OK。今時期は新ショウガが出回っているので、なおさら美味し。

何にでも使えて、あっという間になくなっちゃうので、私はいつも倍の量を作って
冷蔵庫に保管してます。
by mintbox1 | 2011-05-22 17:08 | cooking | Comments(4)

始動

5月になって初めて最高気温が20度を超えた昨日、豆類と白カブの播種完了。
豆はスナップエンドウとモロッコインゲン。土の中の種を鳥に食べられないように
不織布を畝にベタ掛け。今年は、っていうか今年こそ少数精鋭の畑にする。
今年こそ、今年こそ、今年こそ、きっとやる。
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今年もトウキビは味来を植えるので、播種の数日前に透明マルチをベタ掛けし
地温を上げておく。この味来は地温がうんと上がっていないと、発芽率が極端に
落ちてしまうのだ。普通のトウキビより少々面倒ではあるけど、糖度が高いのと
実が小ぶりなのが気に入っている。
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長ネギの定植も完了。ネギと相性の悪い豆類と同じ区画内だけど、隣同士の
畝ではないのできっと大丈夫だろう。今年は60本の苗を植えた。去年は暑さの
せいかあまり上手くできなかったので、今年はキレイなネギができるといいな。
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今年はA、B、Cの3区画を借り、A区画だけちょっと離れていて、B、C区画が隣
合っているという立地。今回の作業でA区画がほぼ埋まった。あとは大根の場所
ひと畝を残すのみ。

                【A区画の作付け図】
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by mintbox1 | 2011-05-19 10:27 | 畑仕事 | Comments(0)

区画割り

やっと天気が良くなり、気温も上がってきたので、畑の区画割り作業ができた。
3区画(2区画続きと、ちょっと離れた1区画)借りた畑の、ここが離れた1区画。
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実はこの区画は、2004年~2006年に借りていた区画の隣。当時、少しでも
畑の面積を広くしようと、夫と二人でせっせと畑の脇を掘り返し、笹の根っこや
石を撤去して開墾した畑(2区画)の隣の区画

この畑を引継いだ養老似オヂ、まだここを使ってるのかな?当時の私達夫婦は
畑仕事も素人で、養老似オヂにまんまとしてやられていたが、今はもうオヂの言う
イヤミやオヂ的指導にも惑わされない自信がある。オヂになんて負けないぞっ!

で、ここが2区画続きの畑。7m×5mがふたつ続きで14m×5mとなり、とても
細長くて使い辛い。去年まで借りていた50坪の畑に比べると、本当に小さくて
悲しくなってしまう。来年は4区画借りようかなぁ。
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いくら暖かくなったとは言っても、札幌は今が桜の満開。私の住む札幌の隣市は
札幌市内に比べてちょっと気温が低いので、桜はまだ5分咲きくらい。
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by mintbox1 | 2011-05-13 11:16 | 畑仕事 | Comments(8)

春まだ遠し

先週末には畑仕事始動できるかも…と思ってたけど、結局のところ寒くてだダメ。
予報によると、例年並みの気温に戻るのは今月下旬だとか。今年の畑仕事は
ちょっと遅れて始まりそうだ。

これは、畑デビューを待つ苗たち。出足は順調だったものの、ここ最近の低温と
日照不足で徒長気味。特にオクラの徒長が酷い。『カイワレでしょうか?いいえ
オクラです。A~C~♪』 ってくらいの、見事な徒長っぷり。
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万願寺は弱々しくて頼りない。去年もそうだったけど、唐辛子系の苗は温度が
絶対的に足りずに、毎年こんな感じ。結局、定植時期になっても売ってる苗の
ようには大きくならず、仕方なくかなり小さいまま植えてしまうことになるんだけど
マルチとトンネルでがっちりガードさえすれば、普通に成長して普通に実を付ける
まで成長するから、あまり心配はしていない。
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トマトのコンパニオンプランツとして、株間に植える予定のバジル。暖かい日には
ベランダに出して日光を浴びさせているが、なかなか大きくならず…。
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今年度の作付け予定図。去年までは1区画50坪の畑を借りていたが、今年は
35㎡の畑を3区画借りた。3区画続きで借りられなかったため2区画+1区画に
なってしまった。合わせて32坪弱。去年、立派な棚を作ったが結局は大失敗に
終わったスイカは止めたし、トウキビも去年の半分くらいにするし、トマトの本数も
減らす予定ではあるが、畑の規模が小さくなるのは、かなり寂しい。
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『セキュリティソフトの期限切れが近づきました』 と、ひっきりなしにポップアップで
更新を迫られるのがウザいのと、別ソフトに乗り換えてのアンインスコ⇒インスコの
作業が面倒で、ここ数年は早々に延長キーを購入して更新手続きを済ませて
いたが、さすがにもうノー●ンの激重ソフトには我慢できん!ってことで、このたび
フレッ●・ウィ●スクリアに変えた。そしたらまぁ、軽いこと軽いこと。なまら快適。
っていうか、NIS2005なんてのを使ってりゃ、重いのは当たり前か。
by mintbox1 | 2011-05-10 10:22 | 育苗備忘録 | Comments(2)

5月というのに

4月30日。この日はとても天気が良く気温も高く、初めてトマトの苗をベランダに
出した。この調子で好天が続けば、5月第一週の週末あたりから畑仕事を開始
できるかもしれないなぁ。
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なんて思っていたら…。今日(5月4日)の天気はこんな感じ。5月のGWに雪って
どういうことだろ。最初はみぞれ混じりの雨だったのに今は本格的に降り出した。
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今週末が畑開きと踏んでたが、これじゃ恐らく無理だろう。せめて、来週末には
畑仕事を始めたいな。
by mintbox1 | 2011-05-04 10:34 | 自然 | Comments(4)