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頑張れ、ニッポン!

本日、いよいよベスト8を賭けた決勝トーナメントの初戦。頑張れ、ニッポン!
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TVは22時から生放送するようだが、試合開始は23時。私は朝には滅法強いが
夜更かしは、からきし苦手だ。ワタシ的には23時という時間は、生物が活動する
時間ではない。ただし、ススキノをウロウロしている時だけはこの限りではない。

最近の私は夫が出張中なのをよいことに、夕方5時なれば酒を飲み、5時半に
酒を飲み終わり、使った食器を食洗機に入れ、風呂に入り、夜7時には寝室に
引き上げ、ベッドの中でTVを見ながらうつらうつらとし、8時過ぎには夢の中…と
いう、まるで幼稚園児(幼稚園児は酒は飲まないが)のような生活をしている。

さて問題は、この私が目覚ましをセットした22時50分に起きられるかどうかだ。
現在、18時30分過ぎ…。もう既に、私はとても眠たいのである。
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by mintbox1 | 2010-06-29 18:33 | 雑談

スイカ棚

金曜日の夜中に出張先から一時帰宅した夫と共に、今週末もずっと畑仕事。

トマトの支柱立てが完了。風除けのため、根元のビニールはまだ外さずにおく。
来週末に撤去予定。それにしても昨日(土曜日)の暑かったこと!札幌の最高
気温はなんと31度超え。でもこんな気温はまだヌルいほうで、オホーツク方面の
北見市37度!帯広36度!帯広に住んでたら、今頃死んでたかもしれん…。
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初物を収穫、白カブ。春に植えたカブは皮があんまりキレイじゃないけど、これは
意外とキレイにできたので、ご近所さんにもおすそ分け。
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そして、以前からの懸案事項である小玉スイカ。棚を作るか、ひと株づつ支柱で
囲って空中栽培するか…。結局、夫が出した結論は↓コレ。スイカの棚栽培。
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小玉スイカをネットに入れて、棚の上方からぶらんぶらん吊るす。上手くいけば、
見た目も楽しいはず…上手くいけば…。
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by mintbox1 | 2010-06-27 17:07 | 畑仕事 | Comments(14)

VIVA!日本!

今朝は3時20分に目覚ましをセットして起床。ドロー狙いの試合なんか、見たく
ないぞー!と思っていたけれど、スゴイぞ!日本!半月前に、いったい誰がこの
日本代表の雄姿を想像しただろうか?朝じゃなけりゃ、祝杯を挙げたのになぁ。
全然期待してなくて、正直スマンかった、岡ちゃん。
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さて、一時はもうダメだと思った自家育苗のそら豆。岡田ジャパン並みの復活を
遂げ、たくさんの実を付け始めた。一節に一つの莢にするのが良いと聞いたので
余分な実は間引き。なんか知らんがイイ感じよー。
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このプランター空豆の順調さとは反対に、畑に直播きした空豆はさっぱりダメ…。
20個播いて7つ発芽し、その後、発芽しなかったところに再度、直播きしてみるも
それも思うように発芽せず。来年は、自家育苗で思いっきり徒長させた苗を畑に
移植し、すぐ成長点を切る(今年、ダメ元でやったのが功を奏したので)方法で
もう一回やってみるつもり。でも、プランターの空豆にはたくさん実が付いてるので
ある程度のビールのツマミにはなりそう。
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このエキサイトブログにも、ついに広告が表示されるようになるらしい。ここ最近の
流れから、いずれそういうことになるのだろうと想像はしていたが、やっぱり広告が
入るのはイヤだねぇ。でも、ここでブログを始めて丸6年。それなりに愛着もあるし
移転するためのエクスポート作業も面倒だし…と、色々と悩むところ。思い切って
月250円でアドバンスに移行するか、う~ん、う~ん、どうしたもんか…。
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by mintbox1 | 2010-06-25 10:28 | スポーツ | Comments(12)

トマト定植完了

金曜の夜に出張先から一時帰宅した夫と、週末はずっと畑仕事。気掛りだった
トマトの定植もやっと完了。今年植えたトマトは自家育苗のシシリアン・ルージュ
10株、同じく自家育苗の桃太郎30株、夫が作った図面通りの株間で植えたら
1mほど空きスペースが出来たので、畑近くの野菜直売所で買ってきた麗夏を
2株、イエローアイコ2株植えて合計44株になった。全て上手く育ちますように。

マルチングした畝に植えたトマト。コンパニオンプランツとして、トマトの株間には
バジルも植えてみた。
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トマトにはビニールトンネルを掛けるが、暑さ対策のためにビニールの上部は切り
開く。切ったビニールの端を麻紐でダンポール(曲げ伸ばし自在支柱)にしっかり
結んで、風で煽られないようにした。これだけ開いておけば寒さにも、暑さにも、
強風にも耐えるはず。トンネル掛けしている他の野菜にも、同様の処置を。
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トマトの定植も終わったので、畑の右側半分にもやっと防風ネットを張れた。
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ゴーヤーのトンネルに蔓ものネットも設置。ホームセンターで適当に買ってきた
ネットだったのに、偶然このトンネルの縦・横にジャストサイズで、超気持ちイイ!
こういうふうにピタッとサイズが合うのって大好き。
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カブがだんだん大きくなって、あと1週間~10日くらいしたら食べられそうな感じ。
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ここ数日で急成長のコールラビ。根っこの部分がどんどん丸くなりはじめてます。
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上からキュウリの二番果(一番果は摘果)、スナップエンドウ、モロッコインゲン、
トゲトゲの米茄子の花(うっかり触ると怪我するぜ)、エダマメ、ニンジン。
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初めて植えてみたハマボウフウ。酢味噌で食べると美味しいので、苗を買って
みたが、栽培方法がさっぱりわからない。で、色々と調べてみると多年草なん
だってさ…。植えたはいいけど、この先どうすんのよ?って感じ。売ってるものは
茎が白いんだけど、あれは軟白栽培してるんだろうか?あぁ、ワケワカンネ。
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今の畑の様子。上が畑の左半分、下が畑の右半分。夫が不在中、畑に行く
頻度が減って、その間に雨なんか降ろうもんなら、途端に雑草が生えてしまう。
昨日は雑草取り作業に2時間ほど費やした。雑草だけ食べる虫がいればいい
のに…。でも、雑草取りってわりと好きな作業なので、無きゃ無いで寂しいか。
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今日の昼食は、お気に入りの蕎麦屋 『たちばな』 にて冷やしたぬき。昼食後、
夫はまた車で3時間かけて、出張先に戻ってゆきました。
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by mintbox1 | 2010-06-20 16:21 | 畑仕事 | Comments(14)

昨日の午後の畑仕事は、キュウリとゴーヤーの支柱立て。キュウリはトンネルの
中でかなり大きくなっていたので、ビニールを少し破いて支柱に仮止めしておく。
支柱に紐を張る本格的な作業は、今週末に夫が一時帰宅してからの予定。
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ゴーヤーは例年通り、支柱上部をドーム型にした。これに蔓ものネットを被せて
緑のドームにする予定。キュウリと同様にゴーヤーも竹の支柱に仮止め。
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昨夜のとなりのマエストロで、番組の冒頭にチラッと映った私の畑のトマト画像。
ほんの一瞬ではあったけど、TVに偶然映った知り合いを見つけたような感じで、
なんだかちょっと嬉しかった。
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by mintbox1 | 2010-06-14 07:42 | 畑仕事 | Comments(8)

支柱立て

スナップエンドウ(手前)と、モロッコインゲン(奥)の支柱立て完了。支柱が立つと
やっと畑らしく見える。午後からもういっぺん畑へ行って、キュウリの支柱立て。
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明日から夫が3週間の出張(土日は帰宅予定)なので、今日中にできることは
全てやっておかないといけないのだが、トマトの一番花が未だ開花せず(つぼみは
ちゃんとついてる)定植することができない。これは来週末、夫が帰宅してからの
作業となる見込み。トマトは、かなり出遅れ気味なのでちょっと焦っちゃうなー。
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by mintbox1 | 2010-06-13 10:08 | 畑仕事 | Comments(6)

コールラビ

今年、初めて植えてみたコールラビなる野菜。蕪とブロッコリーを足して2で割った
ようなものらしい。うちのコールラビの収穫はまだまだ先なので、昨日、畑の帰りに
立ち寄った野菜の直売所でコールラビを買ってみた。見た目はこんな感じ。
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で、皮を剥くとこんな。蕪を薄緑にしたような感じ。薄く切って生で食べてみると
味も蕪とブロッコリーを足して2で割ったよう。ほんのり甘くてなかなか美味しい。
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このコールラビ、どうやら糠漬けが美味しいらしいので、ほっこりさんから頂戴した
糠床へ投入。いつも、この糠床容器を開けてかき混ぜるたび、なんとも言えない
良い香りに包まれ幸せな気持ちになる。混ぜた後の手をクンクンするのも幸せ。

今日、この糠床に入っているのはコールラビと、蕪と人参。夫は人参の糠漬けが
大のお気に入り。
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by mintbox1 | 2010-06-07 09:27 | cooking | Comments(18)

疲れた…

定植して2週間のズッキーニ。当初はひょろひょろの苗だったが今はこんな感じ。
やはりポットから地べたに植え替えると、うんと元気になる。大地の力ってすごい。
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その大地の力を信じて、まだ 『苗』 とも言えないような万願寺を定植。このまま
育苗ポットに入れておくよりも、マルチングとビニールトンネルでがっちり保温した
ほうが、成長は早いような気がするのだ。上の画像は買ってきたピーマンの苗で
下の画像が自家育苗の万願寺。その違いたるや歴然だが一昨年の万願寺も
これよりちょっと大きいくらいで定植したが、結果は万願寺地獄だった。
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現在の畑。左半分(2区画)に豆類や大根・カブ・ネギ・レタス・コールラビなどを
植え終わり、残る作業はスナップエンドウ、モロッコインゲンの支柱立て。
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右半分(2区画)は、小玉スイカ、キュウリ、トウキビ、ゴーヤー、オクラ、赤紫蘇
坊ちゃん南瓜、茄子(米茄子・加茂茄子・小茄子・中茄子)、万願寺唐辛子
ピーマンの定植が終了。残る作業はトマトの定植だけ。トマトは、まだ一番花が
咲かないので定植できないが、今週中か来週末までに何とか植え終わりたい。
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今、一番心配なのは直播きした空豆がほとんど発芽してないこと。植えたときの
気温が低かったのが原因なのかなぁ?もしこのまま発芽しないのなら、早いとこ
見切りをつけて、もういっぺん播きなおししたほうが良いのかもしれない。

それに引き換え、成長点を切ったプランターの空豆の元気なこと。これを畑に
移植する…なんてことは、いくら何でも無理だよねー。
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さて、昨日も今日も早朝からずっと畑で雑草取りをしていた私。立ったり座ったり
したせいで股関節あたりが激しく筋肉痛。もう晩御飯なんて作る気ナシ。こんな
時はガレージでジンギスカン。炭熾しは夫の仕事。私は網の上で勝手に焼ける
肉を食べて、ビール飲むだけ。サイコー!
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by mintbox1 | 2010-06-06 13:59 | 畑仕事 | Comments(2)

感動の味

先日、リンクさせて頂いている 『ほっこり日記』 にて、160年物の糠床を分けて
くださる
との告知があり、いつもほっこりさんの作るご飯や、息子君へのお弁当を
『すんばらしー!』 と思いながら見ていた私も、ダメ元で応募してみることに。

そしたら見事当選。早々にほっこりさんより荷物が届き、その中にはジップロックに
入った、齢160歳の糠床様。ジップロックのジッパーを開けると、家中に漂う糠と
山椒の香りで、何だか幸せな気分になった。

届いたのが昨日のお昼前。早速、タッパー(ホーローの糠漬け容器は、Amazon
から来週中に届く予定)に移し替え、かき混ぜ、冷蔵庫にあったキュウリと、カブと
ミョウガと人参を漬けてみた。
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何時間くらいで漬かるのかわからなかったので、昼過ぎに糠床に入れた野菜を
夕食(夜8時頃)に出して食べてみた。適度な酸味と、唐辛子の辛味、山椒の
香りが相まって、美味しいのなんの!今まで食べたことがある(スーパーなんかで
買ってきたものだけど)糠漬けって、いったい何?って思うほど、この糠漬けと他の
ものとの違いは歴然だ。写真を撮ろうと思ったが、夫と二人ビールを飲みながら
あっと言う間に食べてしまった。


その後、また糠床にキュウリと人参を入れて、今朝の朝食用に漬けたのがこれ。
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今年は小茄子を植えたから、夏になったら小茄子の糠漬けを肴にビールだなぁ。
毎日ちゃんとかき混ぜて、大事に大事にします。ほっこりさん、本当にありがとう。

糠床を混ぜると手が臭くなって嫌って人がいるけど、この糠床を混ぜた後の手は
なんかすごく良い匂いだ。おまけに、何でか知らないけれど手がツルツルになる。
今もキーボード叩きながら、自分の手をクンクン嗅いじゃってます。

6月13日に放送の『となりのマエストロ(野菜の旬に関する特集のようです)』で、
番組の冒頭、うちのトマト画像がチラッと映るらしいです。映るのはトマトの画像
だけで、ブログ名も、絶世の美女と噂のワタクシの顔も、そういうものは一切ナシ
ですが、一応、『トマトは映る予定』のようなので、今からちょっと楽しみです。

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by mintbox1 | 2010-06-02 10:05 | 美味しいもの | Comments(19)

風除けネット

本日、早朝の作業は風除けのネット張り。ナス科の区画は、まだ定植作業が
残っているので、とりあえず畑の左半分だけネットを張った。
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私の畑の左隣2区画、未だ手付かずのまま…。もしかしたらこの二つは借り手が
いないのかも。空きスペースならうちで借りたいところだが、さすがに夫婦ふたりで
100坪の畑の管理は無理だなぁ。
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by mintbox1 | 2010-06-01 07:45 | 畑仕事 | Comments(12)