人気ブログランキング |

<   2009年 08月 ( 18 )   > この月の画像一覧

キュウリじゃないの

ここ数日の暑さとは打って変わり、今日は朝から雨降りで肌寒い。今日の最高
気温は22度だってさ。どうりで涼しいはずだ。

昨日、書斎(なんて上等なもんじゃないけど、一応私のPC部屋)の窓を開け
ネットしていると、窓の外から話し声が聞こえた。どうやら、少年とその母親が
うちのプランターを見ながら話をしているようだ。

少年 『大きいお花(カサブランカのことらしい)、きれいだねー』
母親 『ホントねー。いい匂いするねー』
少年 『お母さん、見て見て!すごい大きいキュウリがあるよ!』
母親 『あら!ホントだ!なんて立派なキュウリ!美味しそうねー!』
私  『(心の中で)節子、それキュウリやない。ズッキーニや…』(by火垂るの墓)

それにしても、ズッキーニを見て 『これはズッキーニである』 とは、わからなかったと
しても、ズッキーニの葉や形態を見たら『これはキュウリではない』 ってことくらいは
わかりそうなもんなのにな。だけど、キュウリが生ってるところを見たことがない人は
やっぱりわかんないか。世の中には、ホッケという魚は、開いた形で泳いでいると
思っている人もいるようだし…。(私のOL時代の同僚は、こう信じ込んでいた)
a0008185_8381978.gif

プランターで採れる中玉トマト(中玉なのに、ミニをちょっと大きくしたくらい)が
酸っぱいったらありゃしない。これは気候のせいなのか、品種のせいなのか…。
もし品種のせいだとしたら、まったくデ○○ンテには、何から何までガッカリだ。
a0008185_8371565.jpg

by mintbox1 | 2009-08-13 08:42 | 雑談 | Comments(8)

お暑うございます

今日の札幌も30度近くなるそうだ。昨夜のうちから 『明日は歩かない!絶対に
歩かないもんね!』 と宣言していたので、朝の目覚めが爽やかだった。今日は
溜めに溜め込んだ、自分のヤボ用を片付けなきゃならなかったので、朝から
ガス欠になるわけにはいかないのだ。

今日はメンチカツ弁当。オクラの天ぷら、渦巻き卵焼き、ゴボウと人参サラダ。
プランターの超すっぱいミニトマト。別容器にセロリとキュウリの甘酢漬け。
あ、ソース入れるの忘れた。
a0008185_825929.jpg

by mintbox1 | 2009-08-12 08:35 | お弁当

タイトルはカサブランカ・ダンディーだけど、キーボードで 『カサブランカ』 と打ったら
指が勝手に動いて『ダンディー』と続けて打っちゃっただけなので、気にしないで。
ジュリー、カッコイイよジュリー。
a0008185_930278.gif

さて、我が家のカサブランカ。8月の暑さのおかげで今が満開。このカサブランカは
一昨年『百合日記』のEtsukoさんから球根を頂き、我が家の庭に植えたもの。
日中、家の横を 『良い香りねぇー』 なんて話しながら通り抜ける人がたくさん。
今も窓を開けていると、家の中に芳香が漂ってきてシアワセな気持ちになる。
a0008185_9172549.jpg

a0008185_919113.gif

毎朝5時に起きて1時間のウォーキング(距離にして5km)に行くのだが、最近は
そんな早朝でも22度を越えていて、おまけに湿度も高く、暑いの大嫌いな私は
このウォーキングだけで、一日に必要な全パワーの6割を使い果たすという感じ。

ウォーキングから帰ってきて、お弁当作りに1割のパワーを使い、その後の家事に
2割。夫が出勤した7時半の時点で、私に残っているパワーはたったの1割だけ。
そしてこの1割は夜にビールを飲むために、絶対に残しておかなければならない。
それ故、私自身の仕事に費やすパワーなど、欠片も残っていないというわけだ。

それに引き換え、うちの夫。『ウサギ飛びでグランド5周。水飲んだらぶっ殺す!』
みたいな、狂った時代を生きた超体育会系男子なので、私が 『あっちぃ~!』
と言うのが気に入らないらしく、『暑いと言ったところで涼しくなるわけじゃないのだから、あっちぃ~!あっちぃ~!と言うんじゃない!』 と怒る。ちなみにうちの夫、
今までの長い人生で、カキ氷を食べて頭が痛くなった経験が一度も無い、という
筋肉で出来た脳味噌を持つ男なので、そもそもが暑いのにも、寒いのにも鈍感
なのだと思われる。その証拠に、私はこの男の口から、暑いだの寒いだのという
言葉を一度も聞いたことが無い。きっと、根性でどうにかなると思っているんだな。
a0008185_9512736.gif

ウォーキングの後、あっちぃ~あっちぃ~と言いながら作ったお弁当。ご飯の上に
何かが乗っかっているお弁当は、パワーの残量ナシで作った超手抜きの弁当だ。
今日はサンマ蒲焼弁当。先日、魚屋のTちゃんが特大の生サンマを持ってきて
捌いてくれたので、粉を振って冷凍しといたのだ。それにしてもおかず、少なっ!
a0008185_957325.jpg

by mintbox1 | 2009-08-11 09:59 | ガーデニング | Comments(12)

本日の収穫

去年の7月末 『本日の収穫』 というタイトルでUPした記事は、こんなにたくさん
収穫があったのに、今年はこれっぽっち。プランター栽培だから仕方ないとはいえ
なんだかトホホな気分だ。
a0008185_7153156.jpg

これっぽっちの野菜だがナスとピーマンの炒め物とか、ズッキーニのてんぷらとか、
お弁当のおかずにするのに割と重宝している。今日のお弁当はこの野菜を使い
ラタトゥイユを作った。朝っぱらから煮込み料理なんかを作ったもんだから、ほかの
おかずを作る気がすっかり失せてしまい、結局2色弁当になってしまった。中年の
オッサンが持っていくお弁当じゃないような気がしないでもないけれど…。
a0008185_725032.jpg

別容器の浅漬けの蕪もプランターで育てたもの。妙にスジっぽいのは何でだろ?
by mintbox1 | 2009-08-10 07:26 | 畑仕事 | Comments(8)

今日も夏日

ここ数日の天気の良さで、プランターの野菜が元気にぐんぐん大きくなってきた。
この調子で、7月の悪天候のぶんを取り戻せるといいな。今日も札幌は晴れ。
私の住む区の予想最高気温は26度。湿度も50%そこそこなので、内地の人
からすれば 『カラッとした涼しい一日』 なのかもしれないが、戸外の暑さと室内の
寒さにめっぽう弱い道産子の私などは、この暑さにちょいとバテ気味だ。大通りで
ビール飲みてぇなぁ、こんちくしょー。(暑さで壊れた)

ナスは毎日の漬物やお味噌汁(ピーラーで皮を剥いて、ミョウガと一緒に)にする
程度の本数は取れる。畑で作るほど太ったナスじゃないけど、朝採りは美味し。
a0008185_10312012.jpg


ピーマン(上)、赤パプリカ(中)、ズッキーニ(下)。ズッキーニはお店で売っている
規格サイズより、ふたまわりくらい大きくしてから収穫している。天ぷらにするには、
それくらいの大きさのほうが美味しいと思う。店頭に並ぶ大きさのズッキーニって
たぶん、株を弱らせずに本数を多く取るために、あの大きさ(15cm・直径4cm
くらい)なんだと私は推察してるんだけど、ホントのところはどうなんだろう。
a0008185_10411489.jpg

a0008185_1041435.jpg

a0008185_10415822.jpg


赤パプリカの横にスウィートバジルを植えたんだけど、調理用のトマトがダメになり
トマトソースが作れなくなってしまったので、最近はもっぱらガッパオ(鶏とバジルの
炒めご飯)に使っている。鶏肉(胸orもも)を薄切りにして、ニンニク・タカのつめ
赤パプリカと一緒に炒め、ナンプラーで味付け。最後にドバッとバジルを入れる。
これをご飯の上に乗せ、その上に半熟目玉焼きを乗せて出来上がり。簡単で
なまら美味しい。今度作ったときに画像をUPします。
a0008185_10531512.jpg

by mintbox1 | 2009-08-07 10:55 | 畑仕事 | Comments(14)

来た!

a0008185_13153794.jpg

ビアガーデン!
by mintbox1 | 2009-08-05 13:15 | 携帯より投稿 | Comments(8)

変なの

このズッキーニ…。1本の茎の先端から、雄花が2つ咲いている。今まで、何度も
ズッキーニを栽培してきたけれど、こんなの見たのは初めて。こういうのって普通に
あること?今年は異常気象のせいか、なんでも『異常では?』って思ってしまう。
a0008185_943212.jpg


そして、明らかに異常(病気)だった調理用トマトと、同じプランターに植えていた
大玉トマト。すぐにこれも病気の症状が出てくるだろうと思っていたのに、なぜだか
未だに元気でピンピンしてる。おかしいなぁ…。調理用トマトが青枯病だったのは
間違いないと思ってるんだけど、そうなると、同じプランターに植わっているトマトに
感染していないはずはないのになぁ。もしかして、あの調理用トマトは青枯病じゃ
なくて、苗の時点で既に何かしらの病気に罹っていたのかもしれない。ってことは
大手メーカーの高~い苗でも、決して安心しちゃダメってことだ。
a0008185_9525128.jpg

by mintbox1 | 2009-08-04 09:53 | 畑仕事 | Comments(10)

農作物が心配です

北海道は相変わらずの異常気象で、低温・多雨・日照不足と深刻な状況だ。
農家に嫁いだ義妹の畑は、じゃが芋に疫病が出て、小豆は成長不良、小麦は
雨続きで刈入れができず、ついに穂から芽が出てきたらしい。8月になり天候が
回復すれば何とかなりそうなものだが、長期予報を見ても良くなる兆しはない。

天候不良が死活問題になる農家の人のことを考えると 『雨ばかりで洗濯物が
乾かない』 とか 『大通公園にビールを飲みに行けない』 とか、そんな愚痴など
言ってはいけないんだ。今まで散々愚痴ってたけど、もう決して言いません。
a0008185_813388.gif
7月25日から昨日まで夏休みを取っていた夫と、私の両親と、帯広に小旅行へ
行ってきた。私が、帯広から札幌へ戻ってきた直後に貫通(2007年10月)した、
占冠(しむかっぷ)~トマム間の道東自動車道は、快適この上ない。日勝峠
越えるストレスから開放されただけで、道東がうんと近くなったような気がする。

ちなみに、冬の日勝峠がどんな感じかっていうとこんな感じ。帯広に住んでいる
ときに、何度も夫の運転でこの峠を通ったが、ホント怖くて嫌だった。

帯広へ行く途中に寄った幸福駅。幸福饅頭やら、幸福の水やら、幸福グッズが
色々あったが、幸福の大安売りみたいであまり幸福感が無いのがちょっと難点。
a0008185_830211.jpg

a0008185_8332599.gif

帯広で1泊した翌日、狩勝峠を通り富良野・美瑛へ行き、その後は12号線を
南下しつつ、あちこち寄り道しながらドライブ。途中、新十津川町(父の故郷)に
ある大畠精肉店で、ガレージde焼肉用のサガリやカルビ、塩ホルモンなど購入。
このお店で売ってる肉(特に牛上サガリ)は、ものすごーく美味しいのだ。
a0008185_8442057.gif

札幌に帰って来た翌日は、ガレージde焼肉。今回は外ジンじゃなく、焼肉。
a0008185_8472237.jpg
プランタで採れたズッキーニやピーマンも焼く。お中元で頂いた北海シマエビも
なまら美味し。そして↓これが大畠精肉店の肉汁たっぷり牛上サガリ(ハラミ)。
a0008185_8512210.jpg

ビールの後は焼芋焼酎・農家の嫁。季節限定商品で、美味いんだコレが。
a0008185_95163.jpg

デザートは芦別(あしべつ)道の駅で買った、あしべつメロン。私はメロンが大嫌い
だが、夫はメロンが大好物。メロンのどこがそんなに美味しいのか、全くもって謎。
a0008185_922881.jpg

a0008185_963064.gif

夫は、9月半ばまでは札幌で仕事なので、今日からまたお弁当作りの日々。
ピクルスの蕪、ミニトマト、塩昆布和えのピーマン&赤ピーマンは自家製野菜。
その他のおかずはザンギや出汁巻き卵、大学芋、ホッケのみりん干しなど。
a0008185_993335.jpg

by mintbox1 | 2009-08-03 09:16 | 美味しいもの | Comments(10)