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惣菜お届け便・2

前回の記事を見た皆さんが 『すごいわねー!愛情だわねー!』 とおっしゃるが、
これは、必要に迫られてやっているのだ。 夫が自分で何でもデキる男であれば、
こんなことは決してやらない。そんなこんなで、お惣菜お届け便の第二弾。
チキンのトマト煮、ビーフカレー、ラタトゥイユ、煮魚(子持ちニシン)、シソ入りつくね、さつま揚げとガンモの煮物、五目ひじき、プルコギ、茄子とピーマンの味噌炒め、牛丼の具、ぎょうざ、焼鮭など。
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劇場版の 『スタートレック・11』 が近日公開ということで、日本公式サイトが
公開されました。予告編などを見ることができます。公開が楽しみだー!
スタートレック・11 日本公式サイト
by mintbox1 | 2009-04-16 08:24 | cooking

惣菜お届け便

現在はホテル住まいの長期出張中の夫。今週の末から、いよいよウィークリー
マンションにて自炊生活が始まる。まぁ、出張中は三食ずっと外食で良さそうな
もんだが、なにせうちの夫は、仕事が終わったらとっとと帰宅して、お風呂に入って
お酒飲んで、ご飯食べて、2時間サスペンスドラマを見て寝たいという人間なので
食事をしてから帰宅するなんてことはまったく考えられず、そうなると、コンビニか
スーパーで出来合いのお弁当なんぞを買ってくる毎日になるに違いない。

うちの夫も昔は独身で(当たり前だが)一人暮らしも長く、洗濯だって炊事だって
ちゃんと自分でやっていたはずなのに、結婚した途端に、そういう家事の能力が
すっかり退化し、今ではお湯も満足に沸かせない人間に成り下がってしまった。

遠く離れて 『何を食べてるんだろう?』 なんてことを考えて胃が痛くなるくらいなら
いっそのこと、こっちから食べるものを送ったほうがよっぽど気が楽ってもんだ。

ネットで色々と調べたら、ほうれん草のおひたしや卯の花、切り干し大根の煮物
などは全然問題ナシで、焼き魚なんかも自然解凍でOK。冷凍できない食材は
モヤシ、レタス、キュウリ、キャベツ、ジャガイモくらいのものらしく、調理済みの
惣菜は、ほぼ全て大丈夫なんだってさ。(そりゃぁ、多少味は落ちるだろうけど)

そんなわけで、せっせと作ったおかずの数々。これを明日、ダンボールに詰めて
冷凍便で送る。これが全てあちらの冷凍庫に入るかどうか、んなこたぁ知らん。
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ほうれん草おひたし、卯の花、キンピラゴボウ、切り干し大根の煮物、エビチリ
マーボー茄子、豚肉生姜焼き、ジンギスカン、チャプチェ、煮込みハンバーグ、
カレイの唐揚げ、豆鯵の南蛮漬け、牛丼の具、親子丼の具(卵でとじるだけ)
焼いたホッケ、焼いた糠サンマ等々。自然解凍して、レンジでチンさえすれば
食べられるはず。いくらなんでも、レンジでチンくらいはできると信じたい。
by mintbox1 | 2009-04-08 18:43 | cooking | Comments(22)

mintbox1のブログ 『裏口』 はCyberBuzzのキャンペーンに参加しています。

今回の案件はクイックルワイパーハンディ伸び縮みタイプ。柄の部分が伸び縮み
するので、こんな高いところにも楽々届くので便利。
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おまけに柄の先端が曲がるので、こんなことだってできる。
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柄を縮めて使えば、こんな細かいところのホコリもキレイに取れる。
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一番便利だと思ったのが液晶TVのホコリ取り。普段、TV台を動かし拭いていた
TVの裏側にもちゃんと届くのが良いです。
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by mintbox1 | 2009-04-05 12:18 | Ripre