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ちょっとお休み

きのう父が救急車で病院に運ばれ(心筋梗塞)、この先、看病やらなにやらで
私もちょっと忙しくなりそうなので、しばらくの間、ブログの更新ができません。

皆様、畑仕事がんばってくださいませ!
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by mintbox1 | 2009-02-28 06:47 | 雑談

天丼

さすがに、毎日代わりばえのしない弁当ってどうよ?と、我ながら思うわけで…。
家人に聞くと、会社の食堂には電子レンジもあるらしく、お弁当をチンして食べる
ことができるそうなので、チン可の容器で天丼弁当などを作ってみた。ちょっと見
『昨夜の天ぷらの残りを、適当にご飯に乗っけてみました』 的に見えなくもない。
でも本当は今朝、ちゃんと天ぷらを揚げたんである。

天ぷら(海老、ナス、ピーマン、蓮根、さつま芋、椎茸)、出汁巻き卵、卯の花、パセリ、ミニトマト
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by mintbox1 | 2009-02-24 09:19 | お弁当 | Comments(10)

ピッタシだ

睦月さんじゅんじゅんさんのところで見た、血液型・自分の説明書メーカー
面白そうなので私もやってみた。HNじゃなくて本名でやってみた結果がコレ。
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自分のことしか目に入らず、楽天的で無駄金使いのツンデレ女ってことですか。

モロ私だ。今まで色んな健康器具を通販で買い漁り、それが箪笥の肥しに
なっているのは事実だし、一度使ったっきりのイトウジューサーだってあるし、
不味くて飲めない青汁も買ったし、組み立てられない帆船キットも買った…。
でも後悔はしていない。

こんな話を夫にしていたら 『ほら、買ったはいいけど封さえ切ってない一袋
38キロカロリーの寒天リゾットもダンボールのままクローゼットに入ってるよ』
と、
余計なことを言った。だから何さ?(←ほら、開き直って冷たく言い放ってるし)
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by mintbox1 | 2009-02-18 09:44 | 雑談 | Comments(22)

ダメ出し

この飽きっぽい私が、毎日まじめにお弁当を作ってるわけだが、家人に 『ちょっと
おかずが多すぎるんですけど…』 と、とんでもなく無礼なダメ出しをされまして…。
つーか、人の作った弁当にダメ出しするなど1億万年早いわ。でも、実際のところ
私はいつも、料理を作ってるとアレもコレも…と際限なくどんどん作ってしまうという
悪い癖があり、気をつけないとすぐにドカ弁になってしまうのも事実だ。

こんなお弁当は↓ご飯とおかずのバランスが悪く、おかずが余っちゃうんだってさ。
白ご飯、ごま塩、小梅、煮豆(花豆)、ホッケみりん干し、ブロッコリー、メンチカツ、ミニトマト、海老シュウマイ(冷凍)、ウィンナー、卵入り巾着と人参の煮物。
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だってご飯を入れすぎると、カロリーオーバーになるじゃん!と言うと、おかずよりも
白ご飯のほうがカロリーは低いんじゃないか?と反撃され、まぁ、言われてみりゃぁ
それもそうかと思い、ご飯の段にはおかずを入れないことにした。でも何かちょっと
地味だったので海苔を乗せた。本当は海苔をSTAR TREK みたいな
文字に切り取って白ご飯の上に乗せたい。いつかやる。絶対。

白ご飯、ごま塩、小梅、海苔、小女子の佃煮、胡瓜漬け、ウィンナー、ミニトマト、ホタテバター焼、海老シュウマイ(冷凍)、出し巻き卵、青梗菜・人参・エリンギ・豚肉のオイスターソース炒め、煮豆(花豆)
さらっと軽く盛ってるので、実際は今までのお弁当とご飯の量(お茶碗1.5杯分)は変わらず。少しはステキに見えるかと思って、アングルを変えてみましたw
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by mintbox1 | 2009-02-16 09:56 | お弁当 | Comments(16)

風邪対策

毎年、風邪の流行る時期に飲んでいるエキナセア茶。抗ウィルス、免疫強化、
殺菌消毒、抗感染作用があるらしく、ちょっと喉がイガイガする程度の風邪なら
これをガブ飲みしてると治ってしまう…ような気がする。保温マグカップに、お茶の
ティーバッグを入れて一日中飲んでいるので、お腹がタプタプだ。
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ところで、携帯電話を薄っぺらいやつに機種変更したら、充電が3日と持たない。
使い倒して3日で充電切れならわかるが、まるで使ってないのに3日も持たない。
極端な話、日に3往復程度のメールと朝の目覚ましを3日続けると充電切れ。

なによコレ?欠陥品なの?と思ってShopにネジ込んだら、Shopのオネィさん曰く
『お客様、最近の薄型携帯はそういうものでございます』 だってさ。充電はすぐに
切れるくせしてワケのワカラン機能はたくさんついてて、ヘタにそんなところを触ろう
もんなら1日で充電が切れるから腹が立つ。もしかして、Shopのオネィさんの言う
ことは嘘で、やっぱりコレは欠陥品じゃなかろうか?と思い、同機種を買った人の
レヴューを読むと、何人かが『充電がすぐ切れるんじゃぁ!ボケ、カス!(意訳)』と
書いている。私と同じ携帯を使っている友人に聞いても、『俺のもすぐ切れる』 と
言っていたので、やはりこれは仕様なのだろう。

こんな腐れ携帯を、あと何年も使い続けなくちゃいけないのかと思うと、なんだか
ドンヨリした気持ちになっちゃうわ。
毎度同じようなお弁当で家人は飽きないのだろうか…。つか、そろそろ飽きろ。
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隙間を埋めてるのはカマボコの梅肉・キュウリ挟み、おたふく豆(ソラマメ)煮豆、キュウリのピクルスなど。
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煮豚の煮汁でおから(ゴボウ・人参・かまぼこ・ネギ・干し椎茸・枝豆・ひじき入り)を炊いたら、色が濃くて
汚くなってしまった。でも、味はいいのよ味は。
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by mintbox1 | 2009-02-11 10:16 | お弁当 | Comments(18)

さっぽろ雪まつり

今日から11日まで開催される 『第60回さっぽろ雪まつり』 各会場のライブカム。
遠くから雪まつりの様子をお楽しみください。夜は特に綺麗です。

STV広場(大通り西10丁目)
HBC広場(大通り西7丁目)
北海道新聞・氷の広場(大通り西2丁目)
さっぽろテレビ塔から見た大通り会場

白ご飯・梅干・ごま塩・塩鮭・煮豆(紫花豆)・アスパラとエリンギのバター炒め・さつま芋の天ぷら・じゃこ入り卵焼き・ほうれん草のおひたし・ミニトマト・ウィンナー・海老天ぷら
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by mintbox1 | 2009-02-05 10:16 | 季節のイベント | Comments(14)

ビフォー、アフター

やっと地デジTV、設置完了~!↓コレ、今までのブラウン管テレビ。32インチ。
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で、コレ↓が今度のテレビ。画面でかっ!つーか、今までのテレビちっさぁ~!
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11年前に買った32型のTVと、今回買った46型TVがほぼ同じ価格っていうのが
すごいなぁと思う。思い起こせばウン十年前、人生初のビデオデッキは中古品で
6万円だった。おまけにベータだった。そしてそれは、6万円もしたのにすぐ壊れた。
電化製品の進歩とともに、私もすっかり中年になってしまたってことよ…(遠い目)

白ご飯・きんぴらごぼう・ピーマンの塩昆布和え・ネギ巻とんかつ・ウィンナー・ほうれん草おひたし・ミニトマト
しいたけバター焼き・ニラ入卵焼き(水筒にエキナセア茶)
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by mintbox1 | 2009-02-02 10:31 | お弁当 | Comments(28)