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2012年 04月 04日 ( 1 )

新じゃが

スーパーで新じゃがを見つけ買ってきたのだが、北海道に住んでいると季節感が
余所の地域とはずいぶん違っているので、『新じゃが?え?どこのジャガイモ?
外国産?』 などと思ってしまう。私が買ったのは、どうやら九州産らしい。

こぶりの新じゃがを素揚げして、最近ハマってよく作ってるヨーグルトドレッシングを
かけてみた。いつもは生野菜で食べているけど、きっとジャガ芋とも合うだろうなと
思って作ってみたらピッタリ。想像した通りに美味しいものができた時って、何だか
とても嬉しい。でも、コレとコレは合う絶対!と思って作ったのに、何じゃこりゃ?な
出来になったりすることも多々あって、そんな時は 『もう知らね!』 と思う。
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by Mintbox1 | 2012-04-04 09:06 | cooking | Comments(4)