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2010年 05月 03日 ( 1 )

今年初BBQ

どうやら今はGWの真っ只中らしい。そういうものとは全く縁の無い我が家。巷の
喧騒とは関係なく、夕方の4時からガレージにて今年初のBBQ…とは、言っても
バーベキューなんて言えるほど立派なもんでもなく、ただ、冷蔵庫にあったものを
炭で焼くだけ。心地よい気温、適度な風、旨い酒、これだけあればじゅうぶん。

白貝とか、ウィンナーとか、丸ごと茄子とか、ツクネとか、ホイル包みの新玉ねぎに
塩コショウしただけのとか、1年寝かせて甘~くなったメークインをホイル焼きにして
発酵バターと塩コショウで味付けしたのとか、氷下魚(コマイと読む)などなど。
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去年の今頃は桜が満開だったけど、今年の桜はやっと蕾が膨らんできたくらい。
これだけでも、今年がどれほど寒いかわかる。この気温で、うちの万願寺の苗は
ずーっと小さいままだ。こんなんで、定植時期に間に合うのかなぁ。
by mintbox1 | 2010-05-03 11:20 | | Comments(4)