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2010年 03月 30日 ( 1 )

ネギの様子

育苗中の長ネギの様子はこんな感じ。大きさは5cm程度で一応すべてのポット
から芽が出ている。ネギの育苗は初めてなので、これから先どんなふうに育って
いくのかわからないけど、温度管理に注意することと、ある程度の栄養を液肥で
補ったほうが良いかも…。もし上手く育たないようなら、芽ネギで食べちゃうよ。
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カレー味のポテトコロッケ。卯の花。赤ピーマンのピクルスなど。ご飯に乗ってる
干し椎茸の含め煮は、一度にたくさん作ってジップロックに入れて冷凍している。
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サンマの蒲焼弁当。昨夜作ったポテトサラダを竹輪に詰めて天ぷらにしてみた。
前にケンミンショーで見たのが(どこの県だったか失念)、美味しそうだったので
真似したんだけど、キュウリがたくさん入ってるサラダを天ぷらにすると、どんな
食感になるのやら。
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ここ数日、我が家の夕食のおかずはジャガイモ料理ばかり。義妹が送ってくれた
芋から芽が出始めているので、早く食べなくちゃダメなのだ。夕食にジャガイモを
食べて、次の日のお弁当にもジャガイモ(前の日のおかずをアレンジしたもの)が
入っていて、それを強制的に食べさせられる夫。人ごとながら、ちょっと気の毒。
by mintbox1 | 2010-03-30 09:40 | 育苗備忘録 | Comments(4)