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2009年 08月 03日 ( 1 )

農作物が心配です

北海道は相変わらずの異常気象で、低温・多雨・日照不足と深刻な状況だ。
農家に嫁いだ義妹の畑は、じゃが芋に疫病が出て、小豆は成長不良、小麦は
雨続きで刈入れができず、ついに穂から芽が出てきたらしい。8月になり天候が
回復すれば何とかなりそうなものだが、長期予報を見ても良くなる兆しはない。

天候不良が死活問題になる農家の人のことを考えると 『雨ばかりで洗濯物が
乾かない』 とか 『大通公園にビールを飲みに行けない』 とか、そんな愚痴など
言ってはいけないんだ。今まで散々愚痴ってたけど、もう決して言いません。
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7月25日から昨日まで夏休みを取っていた夫と、私の両親と、帯広に小旅行へ
行ってきた。私が、帯広から札幌へ戻ってきた直後に貫通(2007年10月)した、
占冠(しむかっぷ)~トマム間の道東自動車道は、快適この上ない。日勝峠
越えるストレスから開放されただけで、道東がうんと近くなったような気がする。

ちなみに、冬の日勝峠がどんな感じかっていうとこんな感じ。帯広に住んでいる
ときに、何度も夫の運転でこの峠を通ったが、ホント怖くて嫌だった。

帯広へ行く途中に寄った幸福駅。幸福饅頭やら、幸福の水やら、幸福グッズが
色々あったが、幸福の大安売りみたいであまり幸福感が無いのがちょっと難点。
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帯広で1泊した翌日、狩勝峠を通り富良野・美瑛へ行き、その後は12号線を
南下しつつ、あちこち寄り道しながらドライブ。途中、新十津川町(父の故郷)に
ある大畠精肉店で、ガレージde焼肉用のサガリやカルビ、塩ホルモンなど購入。
このお店で売ってる肉(特に牛上サガリ)は、ものすごーく美味しいのだ。
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札幌に帰って来た翌日は、ガレージde焼肉。今回は外ジンじゃなく、焼肉。
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プランタで採れたズッキーニやピーマンも焼く。お中元で頂いた北海シマエビも
なまら美味し。そして↓これが大畠精肉店の肉汁たっぷり牛上サガリ(ハラミ)。
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ビールの後は焼芋焼酎・農家の嫁。季節限定商品で、美味いんだコレが。
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デザートは芦別(あしべつ)道の駅で買った、あしべつメロン。私はメロンが大嫌い
だが、夫はメロンが大好物。メロンのどこがそんなに美味しいのか、全くもって謎。
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夫は、9月半ばまでは札幌で仕事なので、今日からまたお弁当作りの日々。
ピクルスの蕪、ミニトマト、塩昆布和えのピーマン&赤ピーマンは自家製野菜。
その他のおかずはザンギや出汁巻き卵、大学芋、ホッケのみりん干しなど。
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by mintbox1 | 2009-08-03 09:16 | 美味しいもの | Comments(10)