人気ブログランキング |

2008年 09月 08日 ( 1 )

超トホホ

またも家人が長期出張へ…。今度は前回よりも長い(7泊8日)ので、トホホな
生活が、よりバージョンアップされた、『超トホホ』 な生活になっちゃうのである。
その間、畑には行けないし(車がないので)、イイ感じになってきたエダマメなどは
どうなってしまうのか?いざとなったら大豆にして自家製味噌でも作っちゃうさ。

前回紹介した、トウキビ味来。先っちょまでびっしり実が入るのは品種のせい?
と思ったのだが、どうやら違ったみたいです。受粉が上手くいかないと、やっぱり
この有様。トウキビを播種したとき、一つの穴に二つ発芽させて 『二本立て』 で
育てようと思ったのが失敗の元。後々、その育て方はまずいということに気付き
一本を間引きして植え替えたのだが、それがなかなか育たず、受粉もいい加減
(上手くいったやつは、雄花をワサワサ振った)だったので、こんなことに。
a0008185_9343816.jpg
形は悪くても甘さはちゃんとある(ウンザリするほど甘い)ので、茹でてバラして
冷凍しておく。ベーコンと一緒にバターで炒めると、いい酒の肴になるのよ。
by mintbox1 | 2008-09-08 09:36 | 雑談 | Comments(18)