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2008年 08月 21日 ( 3 )

今日の夕食

今朝UPした記事に、ほっこりさんが 『肉詰めもじゅうぶんできますね』 とコメントを
入れてくれて、それを読み 『そうだ肉詰め!』 と思い立って早速作った肉詰め。
詰めた挽肉も、鶏もも肉を自分で荒挽き(マルチクイックにて)したせいか、とても
ジューシーで美味しかったー。甘辛味でご飯に、お酒にピッタリのおかずでした。
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そしてこれは、ゴーヤの天ぷら。ニガニガでンマンマ。これまたお酒にピ(以下略
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ショウガをたっぷり乗せた、加茂茄子の揚げだし。お酒にピッタ(以下略
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今日もまた、自給率高めの晩酌夕食で、ヒジョーに満足。
by mintbox1 | 2008-08-21 19:58 | cooking | Comments(18)

またまた当選

前回の当選から、わずか1週間。またもCyberBuzzの案件でリキッドファンデが
当選。今回の当選品は資生堂べネフィークNT・ドラマティックブライト・リキッド
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8月21日に発売(化粧品専門店のみで取り扱い)の新商品。乾燥や毛穴、
小ジワが気になる30歳を過ぎたお肌にピッタリのファンデーションだそうで…。
ワタクシ、30歳などとうに過ぎておりますよ。正直、リキッドファンデーションは
肌にベッタリ張り付く感じがして敬遠していたのだが、これはつけてみてビックリ。
相当なカバー力ではあるが、ベッタリ感はナシ。毛穴も目立たぬスグレモノ。
前回に続いて良いものばっかり頂いちゃって、どーもスイマセンって感じです。

by mintbox1 | 2008-08-21 17:11 | Ripre | Comments(8)

今日の収穫

万願寺唐辛子が豊作。毎日30本くらい採れる。最初はウハウハ喜んでいたが
そろそろヤバイ。なにしろ1本が大きいので食べるのも大変。でも例の小料理屋
では、うちの万願寺唐辛子はすこぶる評判が良いらしく、お客さんからの注文が
絶えないらしい。そんな話を聞くと、しみじみ嬉しい。(左・万願寺、右、携帯)
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今日の収穫。トマトは病気になってしまったので、一日の収穫量はこれくらい。
今年のトマトは酷いもんだ。リオグランデは桃太郎やシシリアンルージュよりも
病気に対する耐性がないのか、ほぼ全滅してしまった。今年はトマトソースの
瓶詰めを作るのは無理かも。ゴーヤもぼちぼち採れ始め、茄子は相変わらず
豊作。トウキビはまだ早いけど、1本だけ採ってみた。味来は小さい品種なので
15cmくらいしかない。このほかに、モロッコインゲン(大量)を収穫。
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1Lの水に、トウキビ・塩大さじ1.5を入れて火にかける。沸騰後、3分間茹でる。
甘さはかなり乗ってるが、まだ収穫には早かったので粒が小さい。しっかり大きく
なったら、相当甘いだろうと想像できる味。
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今日の朝食は、朝採りの野菜(キュウリ、茄子、激辛唐辛子、紫蘇、オクラ)を
みじん切りにして、買ってきたミョウガも混ぜ、麺つゆで和えたものを、素麺の上に
乗っけてみた。夏にぴったり…とは言っても、もう朝は寒いくらいなんだけどね。
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by mintbox1 | 2008-08-21 09:13 | 畑仕事 | Comments(10)