人気ブログランキング |

2008年 08月 16日 ( 1 )

カボチャの蔓

遅ればせながら、私もカボチャの蔓の天ぷらを揚げてみた。いやもう、ビックリよ。
なまら美味~い!何だろうね?このほんのりとした甘さは。甘くて、香ばしくって、
何とも言えぬ美味しさ。たとえて言うなら、山菜(あまり香りはないが)に近いか。
ちょっと残念だったのは、私の畑のカボチャの蔓はほとんど芯止めしてしまっていて
たったの6つしか天ぷらにできなかったこと。もっと食べたかったなー。
a0008185_18351587.jpg


そしてこれは、シシリアン・ルージュのパスタ。畑で採ったスウィートバジル入り。
やっぱりシシリアンルージュは別格だ。甘さと酸味のバランスが絶妙。塩だけで
味付けしたとは思えないほどのコク。今年は、トマトが病気になってしまったので
どれくらい瓶詰めが作れるかわからないが、今後の回復力に期待。
a0008185_18512737.jpg


女子レスリングを(オリンピックでは柔道&レスリング大好き)見ながらの晩酌は
最高だわ。明日の伊調妹、浜口京子さんも頑張って!次回のオリンピックでは
吉田さんに、柔道とレスリングの両方に出場してもらうってのはどうか?ダメか?
そして今回も、篠原の解説に萌えたアタクシ。篠原LOVE♪

吉田さんの表彰式の後、観客席でカメラに映っていた金色タイツの江頭2:50。
また、オマエかw
a0008185_19143131.jpg

by mintbox1 | 2008-08-16 18:58 | cooking | Comments(8)