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2008年 08月 12日 ( 1 )

野菜七景

今が最盛期の野菜たち。まずは、万願寺唐辛子。小さく見えるけど、全て
10センチを超える大きさ。例年のように黒くもならずに成長している。
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モロッコいんげん。天ぷら最高。薩摩揚げと一緒に炒め煮にするとなまら旨し。
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米ナス。傷ナシでつるつるぴかぴか。いつもの小料理屋への嫁入り待ち。
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ゴーヤもやっとたわわに実りはじめて、もうちょっと経てば食べ頃。
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オクラは最近になってやっと花が咲き出して、小さいベイベーがたくさん。
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疫病に罹ったトマトだったが、このところの好天で回復の兆し。これはシシリアン。
疫病に犯された葉っぱを取ってしまったので、こんなスカスカな感じになっちゃった。
リオグランデに比べ赤くなるのが格段に早い。まとめて収穫しソースにする予定。
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雪化粧。家人が 『カボチャがスゴイよ。15個くらいあるよ』 なんて喜んでいるの
だが、たしかカボチャは2株しか植えていないはず…。2株に15個の実ってのは
多すぎるんじゃないの?(ちなみに、カボチャの間引きは家人の役目です)味の
良し悪しより、いっぱい実をつけたところを見たいがために間引きを嫌がる家人。
まったく困ったもんだ…。
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by mintbox1 | 2008-08-12 11:20 | 畑仕事