人気ブログランキング |

2008年 05月 14日 ( 1 )

酷すぎる…

今日は帰省中の親友が遊びに来るので、パンを持ってってもらおうと朝5時から
HBで生地(ドライイースト使用)を仕込み、惣菜パン(天然酵母角食は昨夜の
うちに焼いてある)を焼いたんだけど、その焼き上がりの酷いこと、酷いこと…。
いくらなんでも、こんなのは自宅用にしかできない。はぁ…何やってんだろう、私。
a0008185_8542945.jpg

やっぱり天板の中で全部がくっついちゃったのだ。おまけに、ドリールを塗り忘れて
途中でオーブンから出し卵をハケで塗ったら、ケチャップやマヨネーズの部分まで
ぐちゃぐちゃになっちゃった。激しく汚い。やり直しのパンはチェダーチーズと枝豆を
巻き込んで紙製の小さいパウンド型に入れて焼こう。それだと天板の中でくっつく
心配は無いから。もう一種類は↑のウィンナー(ホットドッグ用シャウエッセン)より
ちょっと長い春雪さぶーるロングウィンナーが運よく冷蔵庫にあったので、もう一度
ウィンナーロールを焼きます。今度はちゃんとやります(´;ω;`)

今日は友達と昼間っから飲む。寒いから地鶏の水炊きを用意したのよ。うふふ。
by mintbox1 | 2008-05-14 09:05 | 手作りパン | Comments(12)