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2005年 08月 13日 ( 2 )

これもバジル

スイートバジルを植えたつもりが、間違ってブッシュバジルを植えちゃった…。
香りは紛れもなくバジルなのだが、料理に使うにも葉っぱが小さすぎて激しく
使いにくい。このブッシュバジルの葉っぱって、オオバコくらいの大きさなのだ。
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種の袋の写真を見た時 『何か変だなー』 とは思ったのだが、まさかこんな小さい
植物だとは思ってもなかった。洗いにくい、使いにくい、食べにくい。3拍子揃った
ニクイやつです、ブッシュバジル。
by mintbox1 | 2005-08-13 11:51 | 畑仕事 | Comments(6)

収穫できる?

カボチャがちょうどいい具合に大きくなっているのだが、いつ収穫して良いものやら
さっぱりわからない。本を読むと開花してから45日~50日くらいが食べ頃です、と
書いてるが、このカボチャがいつ開花したものなのかも覚えてない。ヘタの部分が
コルク状になったのを見計らって収穫する、とも聞くがこれってもうコルク状なの?
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上はミニカボチャの栗坊で直径12cmほどのミニサイズ。下の雪化粧はもう
直径20cmくらいになっている。ヘタもコルク状と言えば、コルク状のような…。
by mintbox1 | 2005-08-13 11:42 | 畑仕事 | Comments(4)