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2005年 07月 23日 ( 1 )

ジンギスカン

最近、全国的にジンギスカンがブームだそうで、先日の 『どっちの料理ショー
でも大差をつけてジンギスカンの勝ちだったのだが、この番組を一緒に見ていた
メンバー全員で これはジンギスカンではない という結論に達した。

この日のシェフは北海道出身らしいが、いくら出演者のトギモを抜きたいからと
いって、骨付きのラムチョップまで鍋のてっぺんに乗っけて 「これでジンギスカンの
完成です」 とは、いくらなんでもヤバイだろう。生粋の道産子で、あのラムチョップ
を見て 「あら美味しそうなジンギスカン」 と思う人間が何人いるか。あれは決して
正しいジンギスカンの姿ではないと思うのだが…。

▼ジンギスカン▼
by mintbox1 | 2005-07-23 09:46 | cooking | Comments(16)