人気ブログランキング |

豚丼

あと数日で、また2週間の出張に行く夫。去年の3ヶ月に渡る長期出張を経験
したせいか(去年は家に居る期間のほうが短かった) 『2週間?ふーん…』 って
感じ。夫が不在だと私の仕事が増えるのがイヤだ。掃除機かけとか、床拭きとか
ゴミ出しとか、風呂掃除とか、洗面台掃除とか。夫不在で私の仕事量倍増よ。
a0008185_1141930.gif


で、これが今月最後のお弁当。豚丼。豚丼というと、牛丼の豚バージョンと思う
人もいるようだけど、北海道(帯広方面)の豚丼は豚肉に甘辛いタレを絡めて
白いご飯に乗っけたもの。豚丼屋さんによって、炭火焼きだったり、フライパンで
焼いた豚だったりと色々。スーパーで豚丼のタレが売ってるので自宅で作るのも
とても簡単。冷めると不味いので、今日はレンチンできるお弁当箱にしてみた。
おかずは竹輪磯辺上げ、カニカマ入りだし巻き、大学芋、エビ天など。
a0008185_1131592.jpg

Commented by eaterior at 2010-02-10 12:48
こんにちは♪

羨ましいお言葉~♪私も言ってみたいです。
我が家はお休みが3日以上続くと、
早く仕事始まらないかな・・・と思っちゃったりします^^;
豚丼おいしそうですね♪
Commented by jeweldays at 2010-02-11 12:36
バランスがよい美味しそうなお弁当ですね!
うちの夫はレンチン不可な環境の場合が多く、肉系より魚系のおかずを所望されるのですが、これがちょっと手間なんですよね。
ご主人が出張続きとは大変ですね。私も主人の帰宅が遅い日が続くと、どこかふだん使っていないような筋肉を酷使しているようで、疲れます。どの筋肉を使っているのだろう・・・と思っていましたが、そうか。そういうことか。風呂掃除用の筋肉だったか。大いに納得。
Commented by m_asae at 2010-02-11 19:13
(^_-)-☆
豪華な食事ですね。
お弁当って作るの何かと大変でしょ!

ご主人が居ないとちゃんとお掃除とかしてるんですね。
拭き掃除も・・・・
綺麗好きなんでしょうね。
出張へ行かれたら一人で自分の時間が持てて良いんとちゃう?
淋しいのかなあ?
Commented by love-t_k at 2010-02-11 20:36
豚丼って私が北海道に居る頃はまったく聞かなかったんだけど今結構な人気ですよね。
って食べた事ないんだけど^^
愛情たっぷりなお弁当もこれで暫くお休みなんですね。
Commented by mintbox1 at 2010-02-12 08:51
>eateriorさん
おはようございます。
我が家の場合、夫が休みの日のほうが、私の仕事が減るので楽ちん
なのです。でも、決して私がやらせているわけではなく、あくまでも
『自主的に』やっているのですw
Commented by mintbox1 at 2010-02-12 08:55
>jeweldaysさん
わかります!たぶん、うちの夫もお肉のおかずより魚のほうが好き
なんだろうと思うんですが、お魚のおかずって手間が掛かるんです
よね。毎回焼き魚ってわけにもいかないし…。その点、肉系のおかずは
色々とアレンジできるから、作るのも簡単ですよね。

jeweldaysさんのご主人も風呂掃除担当ですかw
こういう、毎日やらなきゃならない仕事の場合、担当者が不在だと
本当に困りますよねw
Commented by mintbox1 at 2010-02-12 08:59
>m_asaeさん
はい、一応夫がいなくても掃除はします。床も拭いてます。イヤイヤ
ながらやってます。確かに一人の時間は増えるんですが、仕事量も
確実に増えるので、痛し痒しってところでしょうかw
Commented by mintbox1 at 2010-02-12 09:01
>けいこさん
豚丼って帯広のあたりでは、うんと昔からあるものですが、確かに
北海道全域に豚丼が広がったのは、ここ10年くらいのことかも
知れません。私も、帯広に引っ越すまでは食べたことありません
でした。今は、札幌にも豚丼専門店があります。
Commented by mikeblog at 2010-02-12 10:54
おかずいっぱいのお弁当、私が食べたいよー。すごくおいしそうだもの。豚丼か~。ますますおいしそう~。
ちなみにウチの亭主はウチに居てもなんにもやらないので幾日も休みが続くとうんざりです。今日は出かけてます!ルンルンお昼は一人だから簡単にねこまんま+おやつですね。
Commented by mintbox1 at 2010-02-13 09:59
>ミケさん
私は明日から2週間、一人暮らしになります。朝昼晩と、適当な
ものを食べて過ごせるのが楽だわー。毎日、自分で掃除機を
かけたりしなくちゃいけないのが面倒だけど…w
Commented by echalotes at 2010-02-13 23:48
わー豪華弁当!明日からはこっちに配達お願いします~♪
また寂しい2週間なんですね。
むふふ・・・一人暮らし仲間ですね。一杯やりますか?
ミントさんのお掃除は、しっかりお掃除だからな。私は、四角いところを丸く掃くような、適当お掃除だから、お手伝いにいけないわ☆
おいしいものが落ちてれば、ぺろぺろ隅っこまできれーいになめるカシューをお手伝いに送りましょうかぁ?!ww
Commented by mintbox1 at 2010-02-14 16:57
>エキャロテさん
今朝、出張に行っちゃいました。これから2週間、一人暮らし。
そんなわけで、そろそろ5時なので飲みますw

お手伝いなんて言わないで、飲みに来てくださいな。一緒に
ベロンベロンになるまで飲みましょうよw
Commented by nonkinaokome at 2010-02-16 11:00
また寂しい日々が始まったのですね。
でも今度は2週間・・・
短いようで長いですね。
うちみたいにキレイ好きだけど言わないと掃除しない夫は
ずっと家にいられると、静かに寝ててくれ。
いっそいなくてもいいや。
と思うようになっちゃいました。
今年の冬は何故か家にいることが多いのです。ダンナ・・・
Commented by mintbox1 at 2010-02-17 13:45
>nonkinaokomeさん
2週間くらいの出張って中途半端で、なんかイヤですw
「一人で頑張るぞー!」って思うほど長くもなく、「ちょっと息抜き
しよう」っていうほど短くもなく…。

世の中、言ってもやらない旦那さんが多いみたいですよ。その点
nonkinaokomeさんの旦那さんは、言えばちゃんとやってくれる
のだから、良い旦那さんだと思います。
Commented by hokkori-hime at 2010-02-17 16:11
豚丼~おいしそう!!
牛丼のようにツユだくではないのね。
お弁当には良さそうです♪
今は何でもタレとかツユとかあるからさぁ~ラクチンだよね。
ただ、味加減はさまざまでしょうが・・・・・
Commented by mintbox1 at 2010-02-18 07:17
>ほっこりさん
豚丼はツユだくではありません。どっちかというと鰻丼のような感じの
汁具合(って変な言い方だけどw)です。そうそう、タレがあると楽ちん
ですよねー。うちなんか、ほっこりさんところと違って、ほとんど市販の
タレ使ってます。自分で作ると、何だか味が決まらないっていうか、
作るたびに違う味になっちゃったりするから、私の場合w
Commented by oyajisans at 2010-02-22 09:08
ご無沙汰しております。冬眠から覚めつつあります…とか言いながら
北海道の方が寒いのにぃ~なんて言わないでくださいね(汗)
豚丼が美味しそうで…いやいや、それまでのものもなかなかの
ツワモノ揃いですよマジで。こちらでは昨日ジャガイモ植えました。
38箇所×2列。まぁ全部自分ちのモノにはならないのですが
今年はしっかりと元肥を突っ込んでますので期待しています。
収穫は6月かなぁ…
Commented by mintbox1 at 2010-02-22 12:31
>おやぢさん
お久しぶりです。私も冬眠しておりましたw
もう、そちらはジャガイモを植える季節なんですねー。こちらは、まだ
深い深い雪の中です。おいしいジャガイモができるといいですね。
by mintbox1 | 2010-02-10 11:04 | お弁当 | Comments(18)