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惣菜お届け便

現在はホテル住まいの長期出張中の夫。今週の末から、いよいよウィークリー
マンションにて自炊生活が始まる。まぁ、出張中は三食ずっと外食で良さそうな
もんだが、なにせうちの夫は、仕事が終わったらとっとと帰宅して、お風呂に入って
お酒飲んで、ご飯食べて、2時間サスペンスドラマを見て寝たいという人間なので
食事をしてから帰宅するなんてことはまったく考えられず、そうなると、コンビニか
スーパーで出来合いのお弁当なんぞを買ってくる毎日になるに違いない。

うちの夫も昔は独身で(当たり前だが)一人暮らしも長く、洗濯だって炊事だって
ちゃんと自分でやっていたはずなのに、結婚した途端に、そういう家事の能力が
すっかり退化し、今ではお湯も満足に沸かせない人間に成り下がってしまった。

遠く離れて 『何を食べてるんだろう?』 なんてことを考えて胃が痛くなるくらいなら
いっそのこと、こっちから食べるものを送ったほうがよっぽど気が楽ってもんだ。

ネットで色々と調べたら、ほうれん草のおひたしや卯の花、切り干し大根の煮物
などは全然問題ナシで、焼き魚なんかも自然解凍でOK。冷凍できない食材は
モヤシ、レタス、キュウリ、キャベツ、ジャガイモくらいのものらしく、調理済みの
惣菜は、ほぼ全て大丈夫なんだってさ。(そりゃぁ、多少味は落ちるだろうけど)

そんなわけで、せっせと作ったおかずの数々。これを明日、ダンボールに詰めて
冷凍便で送る。これが全てあちらの冷凍庫に入るかどうか、んなこたぁ知らん。
a0008185_18283414.jpg
ほうれん草おひたし、卯の花、キンピラゴボウ、切り干し大根の煮物、エビチリ
マーボー茄子、豚肉生姜焼き、ジンギスカン、チャプチェ、煮込みハンバーグ、
カレイの唐揚げ、豆鯵の南蛮漬け、牛丼の具、親子丼の具(卵でとじるだけ)
焼いたホッケ、焼いた糠サンマ等々。自然解凍して、レンジでチンさえすれば
食べられるはず。いくらなんでも、レンジでチンくらいはできると信じたい。
Commented by eaterior at 2009-04-08 19:35
こんにちは♪

これぞ母の愛情!! いや・・・妻の愛情^^;
すごすぎますよ~mintbox1さん。
コレだけ作るの大変だったでしょう。
このノウハウをこのままにしておくのはもったいないですね。
私はこの記事をこのまま記録として残させていただきます。
うちの主人も全く同じ危機が来ると思われますので、
その時まで大切に保管させていただきます^^

いや~それにしてもスゴイ・・・
なんてったって、この食べ飽きない適度な分量ずつ
入れてくれるところに愛が伝わりますね♪
Commented by hokkori-hime at 2009-04-08 21:12
おぉーーこれぞ内助の功つぅやつですね。。。。
そうそう、レンジというすばらしき文明の利器があるんですもんね^^

ご主人は涙がちょちょぎれるんじゃないかしら~~

私も呑むならお家で、腰を落ち着けて呑みたいですもん(^^)v
眠くなったらすぐに眠れるシィ~~(笑)
Commented by shogame2 at 2009-04-09 06:35
はぁ〜、うちのshogame1も同様です。
確か結婚した頃は私も働いていて、家事分担とかしていたけどいつの間にかほとんどやらなくなっています。
しかも どんなに遅くなっても家に帰ってきてごはんを食べたい人なので、かなり厄介。
でも 私はこんな風に愛情たっぷりに作ってあげないかも・・・。
親子丼ぶりの具まで煮て冷凍するなんてすごすぎ〜。
私なんてこのメニューを見ただけで、レパートリーが増えそうな気さえしてきます。
ふ〜む、今日の我が家の晩ご飯、何にしようかしら、なんて。
Commented by numax at 2009-04-09 07:54 x
おはようございます。
mintboxさん、すごすぎます~!
うちの旦那様にはとても見せられません。
ちょびっと、ちょびーーーっと私も見習わないと。。。

Commented by mikeblog at 2009-04-09 13:58
これはすごいよ、すご過ぎます。ご主人は幸せ者です~。レンジがあってよかった~!一度にあれもこれもとたくさん食べてしまわないように要注意、太ってしまったら大変だー。
Commented by junjun-bread at 2009-04-09 22:33
なんてことだ!mintboxさんったら、良妻だったのね。
(失礼でしょうか・・笑)
人間って本当は怠け者な動物なんでしょうか。
誰かがやってくれるとなると、今までできていた事が
出来なくなっちゃう事、よくありますよね。

これはでも、どんどんとお料理できない君になっちゃいますよぅ~。
ご主人様的にはパラダイスでしょうけれど・・・。
うちにも送っていただけると嬉しいです・・・なんちゃって。
Commented by oyajisans at 2009-04-10 00:46
これはただただ凄いぞ!ウチにも送っておくれ。お弁当のおかずにピッタリぢゃ無いっすか!羨ましいぞ~ダンナさま。しかし旦那様愛されてますなぁ~~~このこのぉ~~!ツンツン
Commented by yaya_seiko_udoku at 2009-04-10 15:06
ほんま、スゴイとしか言いようがないです。
辛口なことを書いてはるので、そんな感じ(?)なのかな・・・なんて、想像してたんですけど、、、
愛情たっぷり~♪♪
そんな心配で、胃潰瘍が悪化しそうになるほどだなんて!
ヨソ様のことだから、愛情あるのね!とか、可愛い!とか気楽なこと言ってしまいます、ゴメンナサイ。

ひとつ心配なのは、ウィークリーマンションの冷蔵庫&冷凍庫の容量だわw
確か、かなーり、厳しかった気がするのよー。
Commented by reiko-pink-rose at 2009-04-10 15:22
こんにちは。はじめまして☆彡

なんて素晴らしい事でしょう!!!
これだけの種類のお惣菜~すご~い・凄腕です~

ご主人様の喜ぶ(^^♪ ・・・

家も見習わなくては~、、、
Commented by mintbox1 at 2009-04-12 15:23
>eateriorさん
こんにちは。お返事が遅れてしまって申し訳ありませんでした。

これ、一気に作ったわけじゃなくて、毎日ちょっとづつ作って冷凍して
いたので、それほど面倒でもありませんでした。ノウハウも何も、いつも
食べてるおかずを冷凍しただけです。この先、長期出張→帰宅→
長期出張→帰宅という生活がずっと続くので、もうちょっと冷凍惣菜の
レパートリーを増やしたいです。なにか、良いアイデアありません?w
Commented by mintbox1 at 2009-04-12 15:25
>ほっこりさん
私もほっこりさんと同じで、自宅でゆっくり呑みたいタイプです。たまに
外で呑むのもいいけど、でもやっぱり、呑んだ後はちゃっちゃと片付けて
ソッコーで寝たいですw
Commented by mintbox1 at 2009-04-12 15:32
>shogame2さん
真面目な話、ある程度の家事ができるようじゃなくっちゃ、こういう状態に
なったとき本当に困ります。ある意味、夫が何にもできない人間になって
しまったのは私のせいでもあるんですが、この状況はとてもストレスが
たまりますw

親子丼の具、普段でもこうやって冷凍しておこうかな?って思っちゃう
くらいです。ちなみに、味付けは↓コレ。いつも同じ味になるのがイイ!
http://www.takatori-shoyu.co.jp/seihin.html#3
Commented by mintbox1 at 2009-04-12 15:34
>numaxさん
そんなご大層なもんじゃありませんw
何もできない亭主のことを、遠くから心配して気を揉むよりも、自分で
作って送ったほうが気が楽なだけなんです。その方がストレスが溜まら
ないってだけですw
Commented by mintbox1 at 2009-04-12 15:36
>ミケさん
冷凍食品とレンジさえあれば、あとは何とかなりますもんねw
夫には『一度に何でも解凍しないように!食べ過ぎないように!』って
ちゃんと言い聞かせていますw
Commented by mintbox1 at 2009-04-12 15:40
>じゅんじゅんさん
後にも先にも、親からも友達からも、「アンタって良妻だったのね」なんて
一度も言われたことありませんw

いやほんと、じゅんじゅんさんのおっしゃる通り。こんなことをしてるから
何にも出来ない人になっちゃうんですよねぇ…。出来ないから、益々
手を出しちゃうという悪循環。ホントにちょっと考えなくてはイケないって
思ってます。
Commented by mintbox1 at 2009-04-12 15:45
>おやぢさん
あはは。ワタシ的にはディナーのおかずのつもりだったんですが
お弁当のおかずみたいでしたか。とほほ…w

おやぢさんはご自分でベーグルだって焼いちゃうのですから、同じ
状況になっても、ちゃんと生活できるんだろうなぁw
Commented by mintbox1 at 2009-04-12 15:49
>睦月さん
いえ、睦月さんのご想像通りです。だってほら、私って↓こんな人間
ですものw
http://mintbox1.exblog.jp/7968906/

愛情とか、そういう立派なもんじゃないんです。遠くで心配してるくらい
なら、自分が動いて心配の種を解決してしまったほうが気が楽なだけ。
ほぼ自己満足の世界ですw

昨日の午後、荷物が届いたのですが、なんとかきっちり冷凍庫に
収まったようです。良かった良かったw
Commented by mintbox1 at 2009-04-12 15:52
>reiko-pink-roseさん
はじめまして。このところ更新が滞ったり、お返事が遅れたりしてしまって
いますが、よろしくお願いします。

少なくとも、スーパーであれこれをお惣菜を選ばなくてもよくなったのは
喜んでいるみたいですw
Commented by totonana-blog at 2009-04-13 06:53
ほんとに同じコメントになってしまって申し訳ないぐらいですが、凄いです!そしてホントにご主人思いの優しい奥様ですよ〜。
ご主人、幸せや〜。
Commented by nonkinaokome at 2009-04-13 22:23
やっぱりすごい愛情ですね~
こんなにたくさんのもの送ってもらえるなんて
ご主人さま幸せですね~
私だったら、きっとそこまではできないです。
でも、いつか息子が一人暮らしをしたら?
の時のために、覚えておきます!
Commented by mintbox1 at 2009-04-16 07:59
>トトコさん
いえいえいえいえ…。そんなに褒めていただくようなことじゃないんです。
ホントに。私としては『仕方なく』やってることなんで、皆さんの、あまりの
賛辞に、穴があったら入りたいくらいです(恥)
Commented by mintbox1 at 2009-04-16 08:01
>nonkinaokomeさん
きっと、皆さんのご主人は何でも一人で出来るんだと思います。私も
もしうちの夫が、自分でご飯を作れる人なら、こんなことやりませんw
nonkinaokomeさんも、息子さんだったら心配でやっちゃうでしょう?
うちもそんな感じなんですよーw
by mintbox1 | 2009-04-08 18:43 | cooking | Comments(22)