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トマトソース

シシリアン・ルージュで作ったトマトソース。トマトのほかには、フレッシュバジルと
にんにくと、塩だけで味つけ。自分で言うのもなんだが、なまら美味いよ、これ。

毎年、ビン煮沸→詰める→脱気の工程で長期常温保存可能のビン詰めを
作っているが、今年はトマトが病気になって例年のような収穫が望めないので
小分けにして冷凍で保存することにした。今日作ったソースは、300g×6袋。
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家人がまた長い出張なので、しばらくの間、ひとりの生活…。退屈だのぅ。この
退屈をどうにかするべく、昨日、AmazonでDS版DQ5を買った。明日届く予定。
当分、引き篭もって『ゲーム&飲んだくれ』のトホホな生活になる予定。
Commented by oyajisans at 2008-09-02 13:50
DQ5に集中できるなんて羨ましい!先日夜中の番組で昔懐かしいファミコンの人気ランキングやっていましたが、ホンマに懐かしいって感じで見てました。スーパーマリオ、ドラクエ、などが上位を占めるのは判ってましたがシューティングゲームではゼビウスとかでした。またポートピア殺人事件などホンマに時代背景が垣間見えるようなゲームがありましたよ。あぁ…またやってみたいもんです。
Commented by hokkori-hime at 2008-09-02 16:40
トマトソース♪
ジプロック保存もイイですね^^
でも、でも、冷凍庫が一杯だもんで・・・・やっぱり瓶詰めになる。
でもねぇ~ビンも馬鹿にならないからww
知り合いにはいつも「ビンとっちょってね!その代わりに中身を入れちゃ~き!」と声かけまくりでつ。。。。

ほう、DQ5ですか~、ところで、息子が楽しみにしていたDQ9は、一体どうなってるんでしょうねぇ~~?
Commented by shogame2 at 2008-09-02 17:53
今年は、冷凍トマトソースなんですね。
確かこれを楽しみにしているお友達も多かったと記憶しているのですが、皆さん今年はちょっとガッカリでしょうか。
やはり北国だから、こちらみたいに夏に挽回というわけにも行かないのでしょうね。
うちは、出来たには出来たのですが、ちょっと気を抜いて脱気したら、瓶の方が気が抜けていないのがあって、もうガッカリでした。
DQは確かスーファミで5か6位までやった後、もうやっていません。
DS版5って、ストーリーは一緒なんですか?
同じDQでもあの頃のものとは全然違うんだろうと・・・・。
Commented by yaya_seiko_udoku at 2008-09-02 20:21
ご主人が長い出張で退屈で、トホホなんだよーって言ってるmintさん。
何だかすごく可愛く思えるの、私だけ??
うふふ。普段、みたらし前にして「待て」とか言ってるのにー。
なんか、ちょっと微笑ましいわww
トマトソース、ダメって言っても、1.8キロも出来てるのは、やっぱり流石やわぁ。
ええっと・・・DQって??
ドラゴンクエストだっけ??世代的にハマってるはずなんだけど、全然なんです(>_<)小学生の頃、スーパーマリオやったくらいかなぁ・・・。
Commented by mikeblog at 2008-09-02 23:05
トマトソース、もし作ったら私もたぶんこの方法で冷凍保存すると思います。
仕事とゲームと呑んだくれ・・・お体大切に願いますー。
Commented by junjun-bread at 2008-09-02 23:38
いいなー出張!
ウチの夫は出張が無いので残念ながらトホホな生活が出来ません。
でも呑んだくれ出張なるものがありますけど・・笑
ドラゴンクエストは、いっちゃん最初のヤツを制覇した!と思ったら地下の世界に下りてしまい、制覇できずギブアップ・・・という思い出があります。あれ、やりだすと止まりませんもんね!
肩凝らない程度に頑張ってくださいね(^v^)b
Commented by mintbox1 at 2008-09-03 07:44
>おやぢさん
あぁ、ゼビウス!懐かしいですねー。ポートピア殺人事件もやりましたw
最近は、DQのように復刻版ソフトもどんどん出てくるようになって、
嬉しくなっちゃいます、
Commented by mintbox1 at 2008-09-03 07:48
>ほっこりさん
うちは一昨年、農作物をストックするために、それ専用の冷凍庫を
買っちゃいました。他所にお裾分けするなら、やっぱり瓶詰めのほうが
いいですよね。ラベルなんかを貼るとカッコイイしw

そうそう!DQ9はどうしちゃったんでしょう?私はDQ9をプレイしたいが
ためにDSを買ったのに!予定では2008年に発売になってるんですが
あまり噂も聞きませんねぇ。
Commented by mintbox1 at 2008-09-03 07:53
>shogame2さん
今年は瓶詰めじゃないのでブーイングがおきてます。大抵が『冷凍庫が
いっぱいで、あんたのトマトソースが入る余地がない。どうしてくれんの
よー!』って感じです。そんなん、知らんってばw

DS版のDQ5、内容もちょっと違ってるらしいです。花嫁候補が、もう
ひとり増えるらしいです。毎回、ビアンカにするかフローレにするか
究極の選択だったのに、もう一人増えるなんて…。あぁ、困った!w
Commented by mintbox1 at 2008-09-03 07:57
>睦月さん
1泊2日程度なら『うしし』って感じですが、長い出張になると『トホホ』な
生活になっちゃいます。生活のパターンが狂っちゃって、何でもかんでも
適当になります。堕落した自分が、とっても嫌になるのw

スーパーマリオが小学生の時…。あれにハマったとき、私はいったい
いくつになってたんだろう?(確実に睦月さんより上ですが)と考えたら
朝からどんよりした気持ちになっちゃいましたw
Commented by mintbox1 at 2008-09-03 07:59
>ミケさん
実際のところ、瓶詰めよりも冷凍保存のほうがずーっと楽ちんなんで
すよね。私なんか、他所にあげるために瓶詰めにしてたようなもんです
もんw

はい、大丈夫です。自制してきちんとした生活します。うん、たぶん
大丈夫…w
Commented by mintbox1 at 2008-09-03 08:04
>じゅんじゅんさん
たまに、自分だけでのびのびでトホホな生活がしたくなっちゃいます
よねー。じゅんじゅんさんところは、『呑んだくれ出張』っていうよりも
『呑んだくれ遠征』って感じでしょうか?w

ドラクエも攻略本ナシで戦うのはキツイですよね。今はネットの攻略
サイトがあるので迷うこともありませんが、昔は攻略本もナシでよくも
ラスボスを倒してたもんだと、我ながら感心しちゃいますw
by mintbox1 | 2008-09-02 12:17 | cooking | Comments(12)