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今日の収穫

お店で売ってるカブの皮は真っ白でツルツルなのに、どうして自分で作ったカブは
こんなにデコボコで汚くなっちゃうのかなぁ?まぁ、皮を剥けば同じなんだけどさ。
葉っぱも全部食べたいところだが、なぜかいつも葉が大きくなりすぎて、食べられ
ないほど硬くなるので、実に近い部分の葉だけ(なまら美味しい)食べてます。
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今日は7cmほどのカブ10個・ピーマン5個・キュウリ2本・ズッキーニ2本を収穫。
赤くなったアイコ2個つまみ食い。今年のアイコは近年稀に見る甘さでビックリ!
Commented by mikeblog at 2007-07-10 14:13
おー!立派なカブですねー。夏の大根とかカブはどうも肌がきれいなものは難しいからこれはとてもよくできたと思います。ここは道路の側溝脇かな?あはははは。
でしょ!アイコはとてもおいしいです。他のミニトマトの木がヨレヨレなのにすごい元気のよさでこれなら霜の降りるまでいってくれるのではないかと期待しています。
Commented by shogame2 at 2007-07-10 21:40
mintboxさんのところもそうですか!ってトマトのこと。
うちもミニトマトのサンチェリープレミアムが、「超」が付くほど甘くて、ワタシは厳選した種を丹精して育てたせいだと言い張り、夫は雨除けのおかげだと言い張りでしたが、なんだmikeさんもみんな甘いのね。今年は。
そう言えば雨も少な目で、甘いトマトを作るには理想の天気だったモノね。

ワタシも夏のカブにしてはホントにきれいだと思います。
昔作ったけど、白いところも虫に食われて汚かったし、
葉っぱ(浅漬けが大好きなので)はボロボロレース状態で悲惨でしたから。
Commented by mintbox1 at 2007-07-11 07:34
>ミケさん
私、夏も秋も大根やカブを作ってますが、夏の大根・カブって肌が汚く
なるんですか?今まで、じっくり観察したことなかったけど、言われて
みるとそうかも知れないです。うんうん、秋のほうがキレイかもー。
ここは道路の側溝じゃなくて、市民農園に設置してある水道です。
今の市民農園は、畑の各所にこんなふうな水場があって、収穫した
野菜を洗ったり、農具を洗ったりできるのです。とても、便利なの。

毎年、アイコを植えている(苗は買ったことないけど、他所から頂くので)
けれど、正直、あんまり美味しいって思うことはなかったんです。花と
花の間が間延びした感じで背丈が高くなるし、世間の評判がこんなに
高いのは何でかなー?って思ってました。でもっ!今年のアイコは
ものすごーく甘いの!こんな甘いミニトマトは初めてじゃないだろうかと
思うくらい甘いです。
Commented by mintbox1 at 2007-07-11 07:39
>shogame2さん
はい、そうです!もう、不思議なくらい甘~いのです!例年のトマトの
感覚で口に入れると、ビックリして咽ちゃうほど甘い!

うちは源泉した種を丹精して育ててないし(貰った苗だし)、雨除けも
設置してないし、毎年同じ作り方してるけど…甘い!不思議ですねー。
いずれにしても、甘いトマトは良いことです。アイコがたくさん採れたら
トマトソース作ってみようかな。ものすごーく甘いソースができると
思います。

北海道の場合、春植えのカブが出来る頃(今時期)は、まだあまり
青虫も大きくなってないから、それほど葉っぱがレースみたいに
なることはありません。っていうか、家人がカブの葉っぱについた
青虫のちっちゃいのを、一匹一匹捕獲しては抹殺していたお陰でも
あるんですけどねw
Commented by tiny_zucky at 2007-07-11 13:24
アイコ甘いですか?う~ん、なんだかなあ!shogameさんも今年のトマトはおいしいって言ってるし、なんでウチだけおいしくないんだろう・・・。
シンディだけは納得のおいしさなんですが、アイコは去年に比べて全然おいしくない!麗夏も!なんで~~??(泣)
Commented by mintbox1 at 2007-07-11 19:00
>ズッキィさん
アイコ、例年になく甘いなーって思います。甘い甘い言ってますが、実は
まだ2個しか食べてないんですけどね。でも、その2個ともすごく甘かった
です。アイコは甘いけど、他のはまだどうなるかわかんないし。

ズッキィさんところ、今年のトマトは美味しくないの?甘さが足りないの
ですか?トマトって夏野菜のメインだから、味が思ったようなものじゃ
ないとガッカリしちゃいますよねぇ。いったい、何が原因なんだろう?
by mintbox1 | 2007-07-10 09:18 | 畑仕事 | Comments(6)