人気ブログランキング |

お初です

菜園生活13年目にして初めての作物。ちょろぎ。

お正月の黒豆に乗っている、得体の知れないクルクル巻きの赤いアレ。長老喜とか長老貴とも書く、お目出度いヤツ。シャリシャリした食感で地味に好き。どんな風に育つのかとても楽しみ。
お初です_a0008185_12191471.jpg

Commented by love-t_k at 2016-06-24 14:10
へえー、これがチョロギ!
楽しみですね
ハッカの葉に似てない?
Commented by Mintbox1 at 2016-06-24 15:13
★けいこさん★
言われてみれば似てますね。ちょろぎもハッカも同じシソ科の植物だから似てるのでしょうね。ネットで調べてみたら花も良く似てました。
Commented by echalotelle at 2016-06-26 18:35
ちょろぎ、こちらの市場でも年末に売っていたのを見かけて
買って、お節料理に使ったことがあります。
種も売ってるみたいなので、今度作ってみようかな。
ちょろぎの花、咲いたら見せてくださいね。(*‘∀‘)
Commented by Mintbox1 at 2016-06-28 07:13
★エキャロテさん★
フランスにチョロギが売ってるの?そちらではチョロギをどうやって食べるのかしら?すっごく興味あります!
チョロギの花が咲いたらupしますね。穂紫蘇と同じような花みたいですよ。
Commented by echalotelle at 2016-06-28 22:35
チョロギを買った時に、そこで見たのが初めてだったので
「フランス人は、どうやってこれを食べるの?」って聞いてみたら
ジャガイモのようにサラダにして食べるよっていう答えが返ってきました。
茹でて、他の野菜と一緒に混ぜたりするのかしらね。
今までにチョロギをフランス人が食べてるところを見たことがないんだけど、食べる人はそんなに多くないんじゃないかな…
Commented by Mintbox1 at 2016-06-29 12:47
★エキャロテさん★
なるほど、サラダに入れるのね。チョロギってシャリシャリした食感だからサラダに入れると合うかもね。茹でて熱いうちにドレッシングで和えれば美味しいかもしれない。わたしもやってみよう。収穫できれば…の話だけどw
by Mintbox1 | 2016-06-24 12:22 | 畑仕事 | Comments(6)