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本日のお弁当

先日、お遊び半分で作ったお弁当が、なぜか夫のツボだったらしく 『またアレを
作ってほしい』 とリクエストされて作った、あんかけ焼きそば弁当

焼きそばの麺をフライパンでカリッと焼いて、ジップロックコンテナに入れる。
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焼きそばの上にラップでぴったり蓋をする。
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ラップの上にあんかけの具を乗せる。今日は小松菜や人参、たけのこ、
魚介類などを入れた、海鮮あんかけ焼きそば。
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ラップの端っこを蓋の間に挟んで持っていく。食べるときはラップをきゅーっと引くと
上手い具合に麺の上に具が乗っかるので、そのままレンジでチン。食べる時まで
麺とあんかけの具がラップで分かれているので、麺が伸びずに済む。
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それにしても夫、会社で『変な弁当を持ってくる人』と思われてなきゃいいが…。
Commented by shogame2 at 2012-04-09 19:31
ってことは、ご主人の会社は、電子レンジが使えるって事なんですね。
これは お弁当のレパートリーが広がりますね〜。
私、昔息子におでんを持って行かせたことが有ったんだけど
それも 電子レンジがあったら、アツアツのおでん弁当が食べられるってことなのね。
素晴らしいな〜。
Commented by Mintbox1 at 2012-04-10 09:53
> shogame2さん
夫の会社の社員食堂には電子レンジが完備されてるみたいなので
寒い時期はシチューなんかも持って行ってました。

おでん弁当、いいですねー。来年の冬は、おでんのお弁当を持たせ
ちゃおうかなw
Commented by mikeblog at 2012-04-11 14:35
レンジでチンが出来るといろいろ便利ですね。器もレンジ対応のものでカレーうどんなんかもカツカレーも前出のロコモコもなんでも(^o^)V
お昼が楽しくなりますよね。
Commented by Mintbox1 at 2012-04-12 09:37
>ミケさん
本当は丼型のお弁当箱だと、もっと見栄えがいいんでしょうけど
中年のオッサンなので、これでもまぁいいかとw
by Mintbox1 | 2012-04-09 08:49 | お弁当 | Comments(4)