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あっぢー!

7月の北海道は、ほとんど雨ばかりで日照時間の短さは記録的なものらしい。

雨は降ってるわ、気温は高いわで、じめじめムシムシで気持ち悪いったらありゃ
しない。おまけにエアコンも無いので(北海道のエアコン普及率はとても低い)、
雨で窓を閉め切った部屋の中、扇風機の風で涼むのが精一杯。

こんな日に火を使って料理を作るのはたまったもんじゃなく、あぢー、あぢー!と
言いながらボンヤリ見ていた通販番組で見つけたコレに、思わず反応してしまう
のも無理からぬ話だ。コレは何かと言うと、クック膳というレンチン用のスグレモノ。
(実際は、その通販番組で買ったんではなく、最安値の店を探してポチったけど)
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これに畑で採れたモロッコインゲン、さつま揚げ、だし醤油、油を入れ内蓋を閉め
外蓋を閉め、レンジでわずか5分間チン。いやーん、うそーん、簡単にインゲンの
炒め煮の完成。こんなに簡単なのに、火を使って作ったものより何気に美味い。
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今日はこの他に豚の生姜焼き、蒸し加茂茄子の薬味乗せ、スナップエンドウの
バターソテーを作った。もちろん全てコレで。

あんまり褒め称えて鍋会社の回し者と思われてもイヤなので、ここらへんでやめと
くが、ホント便利よ。コレ。
Commented by hokkori-hime at 2010-07-29 20:30
暑いとガスを極力使いたくないですよね~
我が家はこれはありませんが、もっぱら「シャトルシェフ」を活用しています。
長時間煮なくてもいいからね。

Commented by numax at 2010-07-30 07:31 x
おはようございます。
雨続きでなんだか心配になってきます。

豚のしょうが焼きもできちゃうんでしょうか?
優れものですね。
Commented by love-t_k at 2010-07-30 14:13
こういうのがあるんだ!
ほんと暑い日はあのガスの火が鬼に思える時あるから^^
ちょっと検索してみようかな?

Commented by mintbox1 at 2010-07-31 13:39
>ほっこりさん
北海道の私ですら火を使いたくないって思うんですから、九州の
ほっこりさんはもっと暑くて大変だろうとお察しします。シャトルシェフも
いいですよねー。私も持ってるんですが、最近はもっぱらレンチン料理
ばっかりですw
Commented by mintbox1 at 2010-07-31 13:42
>numaxさん
来週はお天気がよさそうですが、最近は天気予報もさっぱり当たら
なくて、ちょっと頭にきちゃいます。

生姜焼きは『焼く』って感じにはなりませんが、『生姜焼きっぽいもの』が
できます。使ってて一番いいなーって思うのは、ジャガイモを丸ごと
入れても6分チンすればホクホクになるところです。そのまま芋を
潰して、玉ねぎやキュウリを入れれば鍋ひとつでポテトサラダが
できちゃいます。
Commented by mintbox1 at 2010-07-31 13:43
>けいこさん
これ、とても便利ではありますが、私のようなズボラな人間には
良いかもしれないけど、けいこさんみたいに、こまめに何でも
手作りする人には物足りないかもしれないです。
by mintbox1 | 2010-07-29 18:27 | cooking | Comments(6)