あんドーナツ

友人宅へのお土産のアンドーナツ。時間がなかったので、久々にドライイーストと
スーパーカメリアを使用。少々揚げ過ぎの感あり。初めて 『泣かない粉糖』 って
いうものを使ったが、仕上がりがちょっと小汚い。グラニュー糖にしときゃ良かった。

何だか最近、パン焼きが上手くいかない。スランプか。スランプになるほど、元々
上手くないか。これでスランプっていうなら、いつもスランプか。あぁ、そうですか。
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by mintbox1 | 2008-03-19 13:02 | 手作りパン | Comments(0)

Live long and prosper          


by みんとぼっくす
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